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방송107

전현무계획3 아산 한우 오마카세 소구레 소갈비 위치 정보 (2025년 11월 7일 4회) 2025년 11월 7일 방영된 MBN [전현무계획3 4회] 충남 아산 편의 대미를 장식한 마지막 식당은 출연진 모두에게 잊지 못할 충격을 선사했습니다. 그들이 "아산에서 상상도 못 했다"며 극찬한 파격적인 맛집은 도고면에 위치한 [소구레소갈비]입니다. 이곳은 상호명만 보면 소구레(소의 힘줄)나 일반 갈비집 같지만, 사실은 사장님의 놀라운 발골 기술과 솜씨가 집약된 '한우 오마카세'를 경험할 수 있는 곳입니다. MC 전현무와 곽튜브, 게스트 유노윤호는 이곳에서 눈앞에서 펼쳐지는 생생한 발골 쇼와 최고급 한우 특수 부위의 향연, 즉 '이모카세'를 즐기며 아산 미식 여행의 정점을 찍었습니다. 차원이 다른 한우의 맛과 정성으로 가득한 [소구레소갈비]의 매력을 자세히 소개해 드립니다.목차Part 1. [소구레 소.. 2025. 11. 7.
전현무계획3 아산 섞어탕 동태탕 위치 정보 (2025년 11월 7일 4회) MBN [전현무계획3 4회] (2025년 11월 7일 방영)는 충남 아산 편으로 MC 전현무와 곽튜브이 게스트 유노윤호(정윤호)와 함께 아산에서의 두 번째 식사로 얼큰함의 극치를 달리는 해장 명가를 방문했습니다. 그들이 찾은 곳은 영인면에 위치한 [동태탕]입니다. 이곳은 상호명처럼 동태탕이 주력 메뉴이지만, 진정한 마니아와 현지인들은 동태와 알, 곤이(고니) 등 각종 해산물이 푸짐하게 들어간 '섞어탕'을 시그니처로 꼽습니다. 특히 이곳의 섞어탕은 숙취에 지친 속을 풀어주는 시원함과 깊은 감칠맛으로, 철저한 계획형인 유노윤호마저 "계획에 없던 감탄"을 쏟아내게 만든 맛집입니다. 아산의 오랜 맛집으로 자리 잡은 [동태탕]의 깊고 얼큰한 '섞어탕'의 매력을 자세히 소개해 드립니다.목차Part 1. [동태탕] .. 2025. 11. 7.
전현무계획3 아산 들깨수제비 얼큰칼국수 모산수제비 위치 정보 (2025년 11월 7일 4회) 2025년 11월 7일 방영된 MBN [전현무계획3 4회] 충남 아산 편에서는 MC 전현무와 곽튜브(곽준빈)가 시청자의 강력한 제보를 받고 찾아간 아산의 '찐' 맛집이 소개되었습니다. 그들이 '아산 첫 끼'로 선택한 곳은 바로 배방읍에 위치한 [모산수제비]입니다. 간판에서부터 세월의 내공이 느껴지는 이곳은 오직 수제비와 칼국수에만 집중하여 28년간 한결같은 맛을 고수해 온 전문점입니다. 특히 고소함의 극치를 달리는 '들깨수제비'와 칼칼함으로 속을 풀어주는 '얼큰칼국수'는 현지인들에게 오랜 시간 사랑받아 온 시그니처 메뉴입니다. 전현무와 곽튜브, 그리고 특별 게스트 유노윤호(정윤호)까지 사로잡은 [모산수제비]의 깊고 진한 맛의 세계를 자세히 소개해 드립니다.목차Part 1. [모산수제비]의 두 가지 시그니.. 2025. 11. 7.
오늘N 할매식당 갈치조림 목포돌집 위치 정보 (2025년 11월 6일 2604회) 2025년 11월 6일 목요일, MBC [오늘N 2604회]의 [할매식당] 코너에서는 맛의 고장 전라남도 목포에서 묵직한 손맛으로 오랜 시간 사랑받아 온 [목포 돌집]이 소개되었습니다. 이곳의 대표 메뉴는 바로 목포 9미(味) 중 하나인 '먹갈치'를 활용한 색다른 갈치조림입니다. [목포 돌집]의 갈치조림은 흔히 무나 감자만 사용하는 일반적인 조림과는 달리, 고구마순, 호박 등 다양한 제철 채소를 푸짐하게 넣어 조리는 것이 특징입니다. 채소와 갈치가 어우러져 만들어내는 깊고 구수한 국물 맛이 일품인 [목포 돌집]의 매력을 자세히 소개해 드립니다.목차Part 1. [목포 돌집] 갈치조림의 '색다른' 한 수1.1. 목포 먹갈치의 신선함과 풍부한 살점갈치조림의 기본은 신선한 갈치입니다. [목포 돌집]은 목포 앞.. 2025. 11. 6.
생생정보 스타밥집 들깨수제비 박은혜 연희동수제비 위치 정보 (2025년 11월 5일 2407회) 2025년 11월 5일 수요일, KBS [2TV 생생정보 2407회]의 [오늘 또 방문: 스타 밥집] 코너에서는 40년 동안 한결같은 맛으로 배우 박은혜 씨마저 사로잡은 연희동의 명물, [연희동수제비]가 다시 한번 소개되었습니다. 특히, 쌀쌀한 날씨에 더욱 진가를 발휘하는 이곳의 메뉴는 바로 들깨수제비입니다. 40년 내공이 담긴 쫄깃한 손 수제비에 고소하고 진한 들깨 국물이 더해져, 한 그릇만으로도 몸과 마음이 든든해지는 보양식 역할을 톡톡히 해냅니다. 연희동 골목을 지켜온 [연희동수제비]의 들깨수제비가 가진 깊은 매력을 자세히 소개해 드립니다.목차Part 1. [연희동수제비] 들깨수제비의 '결정적 고소함'1.1. 들깨의 황금비율, 진하고 부드러운 국물[연희동수제비]의 들깨수제비는 들깨 특유의 고소함과 .. 2025. 11. 5.
생생정보 결정적한수 소고기보양전골 강릉명가 위치 정보 (2025년 11월 4일 2406회) 2025년 11월 4일 화요일, KBS [2TV 생생정보 2406회]의 [결정적 한 수] 코너에서는 찬 바람이 불기 시작할 때 잃었던 기력을 북돋아줄 최고의 보양 전골 맛집이 소개되었습니다. 그곳은 바로 강원도 강릉시 경강로에 위치한 [강릉명가]입니다. [강릉명가]는 이름처럼 강릉의 맛과 정성을 담아낸 식당으로, 특히 이곳의 소고기 보양 전골은 몸을 따뜻하게 데워주는 깊고 진한 국물과 신선한 소고기, 그리고 다양한 보양 재료의 조합으로 '결정적 한 수'를 인정받았습니다. 일반 샤부샤부와는 차원이 다른, 진정한 보약 한 그릇을 선사하는 [강릉명가]의 매력을 자세히 소개해 드립니다.목차Part 1. [강릉명가] 소고기 보양 전골의 '결정적 한 수'1.1. 깊은 맛의 근원, 비법 보양 육수이곳의 전골 맛을 좌.. 2025. 11. 4.

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