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방송105

놀라운 토요일 열무비빔국수 광주 1913송정역시장 379회 서울장수국수 ‘놀라운 토요일’ 2025년 8월 16일 방송, 379회 두 번째 게임에서 소개된 열무비빔국수 맛집인 광주의 ‘서울장수국수’는 1913 송정역시장에 자리잡은 전통 있는 국숫집입니다. 겉모습은 소박하지만 한 그릇에 담긴 깊고 깔끔한 맛과 정겨운 분위기로 많은 이들에게 사랑받고 있지요. 서울장수국수는 일반 소면보다 두툼한 면을 사용해 쫄깃함이 살아있고, 열무를 곁들인 비빔국수는 깔끔하고 매콤한 양념과 푸짐한 열무 토핑이 조화를 이룹니다. 특히 국수의 면발은 가게 근처 방앗간에서 직접 뽑은 자연 건조면을 사용하여 더욱 신선하고 건강한 맛을 느낄 수 있습니다. 따뜻한 나무 인테리어와 시장 특유의 정겨움, 벽면에 가득한 손님들의 메시지가 방문객들에게 소박한 감동을 선사합니다. 입소문과 방송 출연으로 젊은 층과 외.. 2025. 8. 18.
놀라운 토요일 김부각 미숫가루 광주 1913송정역시장 379회 느린먹거리by부각마을 놀라운 토요일 2025년 8월 16일 379회에서는 간식 게임 코너를 통해 김부각과 미숫가루가 소개되었습니다. 방송을 보며 많은 분들이 김부각에 대한 호기심이 커졌을 텐데요. 광주 송정역시장에는 '느린먹거리by부각마을'이란 이름으로 직접 만든 김부각과 다양한 느린 먹거리를 선보이는 작은 음식점이 자리하고 있습니다. 이곳은 흔히 반찬으로만 여겨지는 부각을, 간식 또는 술안주로도 손색없을 만큼 고소하고 담백하게 만들어 남녀노소 누구에게나 사랑받는 곳입니다. 정성스러운 수작업으로 만든 김부각 외에도 직접 만든 식혜, 감말랭이, 사과칩과 같은 건강한 먹거리도 판매하고 있어 전통시장 안에서 색다른 경험을 할 수 있습니다. 매장 내부는 소박하고 아늑한 분위기로 잠시 쉬어가기에 안성맞춤입니다. 느린먹거리by부각마을은.. 2025. 8. 18.
놀라운 토요일 숯불떡갈비 광주 1913송정역시장 379회 빛고을떡갈비 놀라운 토요일 2025년 8월 16일 방송 379회에서 ‘도레미 마켓’의 첫 번째 게임 음식으로 소개된 떡갈비로 유명한 ‘빛고을떡갈비’는 많은 사람들의 입맛을 사로잡은 명소로 잘 알려져 있습니다. 이곳은 광주 송정역 근처에 위치해 지역주민은 물론 관광객들에게도 인기가 많으며, 전통 방식으로 만든 촉촉한 떡갈비가 대표 메뉴입니다. 한우와 돼지고기를 함께 쓰는 송정 떡갈비 특유의 조리법 덕분에 고소하고 진한 육즙이 입안 가득 느껴집니다. 매장에서 제공되는 다양한 쌈 채소와 함께 곁들여 먹으면 더욱 푸짐한 한 끼가 완성됩니다. 깔끔하고 아늑한 내부 분위기 덕분에 가족 단위 방문에도 적합하며, 식사를 마치면 직접 퍼먹을 수 있는 콘 아이스크림까지 준비되어 있어 입가심까지 챙길 수 있습니다. 빛고을떡갈비는 광주를.. 2025. 8. 18.

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