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방송105

생생정보 고수의부엌 바비큐 데니스스모크하우스 위치 정보 (2025년 10월 15일 2394회) 2025년 10월 15일 수요일, KBS [2TV 생생정보 2394회]의 핵심 코너 [고수의 부엌 '결정적 한 수']에서는 이 바비큐의 정수를 맛볼 수 있는 특별한 식당이 소개되었습니다. 경기 양주시 북한산로 깊은 산골에 자리 잡은 [데니스스모크하우스]가 그 주인공입니다. 이곳은 단순히 고기를 구워내는 곳이 아닙니다. 미국 정통 텍사스 바비큐 방식을 고수하며, 고수(高數)의 손길로 탄생한 '온 가족이 즐기는 바비큐 한 상!'으로 월 매출 2억 원이 넘는 신화를 쓰고 있습니다. 깊은 산골의 맑은 공기와 훈연 향이 어우러진, 이곳 바비큐의 '결정적 한 수'를 지금부터 해부해봅니다.목차Part 1. 고수(高數)의 부엌: '데니스 바비큐'의 결정적 한 수1.1. 저온에서 서서히 익히는 '슬로우 앤 로우' 철학[.. 2025. 10. 15.
생방송 투데이 대식가 30가지 돈가스 3866회 돈까스 먹는 용만이 SBS 생방송 투데이 9월 30일 방송된 3866회 대식가 코너 ‘돈가스 종류만 무려 30가지’ 편에서는 노원구 중계동의 명물 돈까스 전문점 ‘돈까스 먹는 용만이’가 소개되었습니다. 이곳은 다양한 돈가스 메뉴를 연구하며 약 30가지의 독특한 돈가스를 선보이는 곳으로 유명합니다. 특히 까르보돈까스와 칠리마늘돈까스가 인기 메뉴이며, 튀김옷과 육즙의 조화, 독자 개발한 소스들이 입맛을 사로잡습니다. 오랜 경력과 사장님의 연구 열정으로 꾸준히 메뉴를 업그레이드하며 많은 단골을 보유한 곳입니다. 돈가스 매니아라면 한번쯤 방문할 만한 가게입니다. 목차 생방송 투데이 대식가 돈까스 먹는 용만이 메뉴왕돈까스 - 11,000원치킨까스 - 11,000원까르보 돈까스 - 13,000원칠리 마늘 돈까스 - 13,000원슬라.. 2025. 9. 30.
생방송 투데이 오픈런 새우구이 3866회 서해수산 본점 SBS 생방송 투데이 3866회(2025년 9월 30일) 오픈RUN 코너에서 소개된 서해수산 본점은 영종도를 대표하는 새우구이 맛집입니다. 매년 8월 중순부터 11월 말까지 3개월간 즐길 수 있는 신선한 대하구이와 버터새우구이가 특히 인기를 끌고 있습니다. 갓 잡은 싱싱한 새우를 바다 전망과 함께 즐길 수 있어 가족 외식이나 데이트 장소로도 사랑받고 있습니다. 새우머리 버터구이와 해물라면까지 다채로운 메뉴가 준비되어 있습니다. 목차새우구이 서해수산 본점 후기왕새우 소금구이가 불향을 머금고 익어 껍질은 바삭하고 속살은 탱탱했습니다. 레몬 한 방울과 양파절임이 기름기를 정리해 끝맛이 맑아집니다. 한 판을 천천히 구우며 식탁에 앉은 시간이 즐거워졌습니다. 소금 결이 섬세해 입안에서 단맛이 길게 머물렀고 접시 .. 2025. 9. 30.
미식전파사 서울 중식요리 전가복 어향동고 27회 리옌 본점 2025년 8월 19일 화요일 방영된 미식전파사 27회에서는 특별 게스트 브라이언과 함께 세 번째 음식으로 중식 코스요리 전문점인 서울 관악구에 위치한 ‘리옌 본점’을 찾았습니다. 리옌은 정통 중식의 깊은 맛을 현대적으로 풀어내며, 지역 주민뿐만 아니라 멀리서도 일부러 찾아오는 이들이 많을 만큼 사랑받는 곳입니다. 특히 풍부한 불향과 세심한 조리법으로 완성된 요리들이 유명해, 한 입만 맛봐도 재료 본연의 맛과 셰프의 철학이 고스란히 전해집니다. 단순히 식사를 하는 공간이 아니라, 차분한 분위기 속에서 진짜 중국 요리의 매력을 경험할 수 있는 특별한 장소로 자리잡아 많은 분들께 추천드리고 싶은 곳입니다.목차 미식전파사 서울 중식요리 전가복 어향동고 정보 식당이름 : 리옌 본점식당위치 : 서울 관악구 시흥대.. 2025. 8. 19.
미식전파사 평택 이탈리안요리 홍게오일파스타 27회 파스타랑W 평택고덕로데오점 예능 프로그램 미식전파사 2025년 8월 19일 화요일 방송된 27회에서는 특별 게스트 브라이언과 함께 다양한 요리가 소개되었는데요, 그중 두 번째 음식으로 이탈리안 요리가 등장하며 시청자들의 눈길을 끌었습니다. 방송 속에서 소개된 공간은 평택 고덕 로데오 거리에 자리한 파스타랑W 평택고덕로데오점으로, 정통 이탈리안 감성을 살리면서도 편안하게 즐길 수 있는 파스타와 다양한 메뉴가 돋보이는 곳입니다. 화려하거나 과장된 연출보다는 재료 그대로의 풍미를 살린 요리들이 특징이라, 이곳을 찾는 손님들은 매번 새로운 만족감을 느낀다고 합니다. 특히 캐주얼한 분위기 덕분에 가족 단위는 물론 친구, 연인과 함께 방문하기에도 좋은 공간으로 알려져 있지요. 방송을 계기로 평택의 이탈리안 맛집을 새롭게 발견하는 기회가 될 .. 2025. 8. 19.
미식전파사 평택 흑염소요리 염소탕 염소수육 27회 보양식119 본점 미식전파사 2025년 8월 19일 화요일 방송, 제27회에서 ‘보양식 한 끼’ 코너의 첫 번째 음식은 특별한 손님 브라이언 씨와 함께한 흑염소 요리였습니다. 이번에 소개된 곳은 평택에 자리한 보양식119 본점으로, 건강을 생각하는 많은 분들이 찾는 곳이라 알려져 있습니다. 이곳은 예로부터 원기 회복과 면역력 증진에 도움이 된다고 전해지는 흑염소를 주재료로 다양한 요리를 선보이고 있는데요, 깊은 국물 맛과 담백한 고기의 조화가 인상적인 곳입니다. 특히 깔끔하면서도 정성 가득한 조리법으로 남녀노소 누구나 부담 없이 즐길 수 있다는 점이 매력적입니다. 방송을 통해 소개된 이 집의 분위기는 따뜻하고 친근하여, 가족 단위 손님은 물론 지인 모임에도 알맞은 공간으로 느껴졌습니다.목차 미식전파사 평택 흑염소요리 염소.. 2025. 8. 19.

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