전현무계획3 군산 짬뽕 지린성 위치 정보 (2025년 10월 17일 1회)

전현무계획3 군산 짬뽕

 

음식의 맛뿐만 아니라 그 지역의 역사와 스토리를 담아내는 MBN [전현무계획3]가 2025년 10월 17일 군산 편 첫 방송에서 강렬한 '매운맛'을 선사하며 시청자들의 이목을 집중시켰습니다.

 

이번 먹트립의 '먹친구'로 등판한 역사 강사 설민석과 자타공인 '맵찔이' 곽튜브는, 군산의 유명한 3대 짬뽕집 중에서도 '가장 매운맛의 성지'로 불리는 [지린성]에 방문했습니다. 전북 군산시 미원로에 위치한 이곳은, '고추짬뽕'과 '고추짜장'으로 전국적인 명성을 얻은 노포입니다.

 

심지어 설민석은 과거 매운 음식을 먹고 응급실에 실려 간 경험을 고백하며 긴장감을 조성했고, 곽튜브와 함께 '맵찔이 듀엣'을 결성했습니다. 과연 전현무-곽튜브-설민석 세 사람이 도전한 [지린성]의 고추짬뽕은 어떤 맛의 세계를 보여줄까요? 그 뜨겁고 화끈한 매력 속으로 들어가 보겠습니다.

목차

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Part 1. [지린성]의 전설: 고추짬뽕의 위엄

1.1. 군산 3대 짬뽕을 넘어선 '매운맛의 아이콘'

군산은 본래 일제강점기 시절부터 항구 도시로 발전하며 화교들이 정착해 중국 음식 문화가 발달한 지역입니다. 지린성은 군산의 오래된 중국집들 중에서도 '매운맛'으로 독보적인 아이콘이 되었습니다. 흔히 군산 3대 짬뽕집을 논할 때 빠지지 않는 곳으로, 특히 '고추 짬뽕'을 통해 전국적인 명성을 얻었습니다.

1.2. 단순한 고통이 아닌, '깊은 감칠맛의 매운맛'

[지린성]의 고추짬뽕은 단순히 캡사이신의 인공적인 매운맛이 아닌, 청양고추와 건고추의 조합으로 깊고 깔끔한 매운맛을 냅니다.

• 푸짐한 해산물과 채소: 얼큰한 국물 속에는 신선한 해산물(오징어, 홍합 등)과 채소(양파, 양배추)가 푸짐하게 들어가 있습니다. 이 재료들이 매운 국물과 어우러져 깊은 감칠맛을 더합니다. 맵찔이들은 한 입에 땀샘이 폭발할 수 있지만, 매운맛 뒤에 숨겨진 시원하고 깔끔한 맛 때문에 중독성을 멈출 수 없게 됩니다.
• 불향을 머금은 면발: 탄력 있는 면발은 특유의 숙성 과정을 거쳐 쫄깃함이 살아있으며, 불맛을 입힌 짬뽕 국물과 완벽하게 조화를 이룹니다.

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Part 2. [지린성]의 숨겨진 별미: '고추짜장'

2.1. 매운 짜장의 선구자

고추짬뽕이 전국적인 인지도를 얻었지만, [지린성]의 또 다른 시그니처 메뉴는 바로 '고추짜장'입니다. 짜장면을 먹고 싶지만 매콤함도 놓칠 수 없는 손님들을 위한 이 메뉴는, 짜장 소스에 잘게 썬 고추가 듬뿍 들어가 있어 매콤함과 짜장의 단맛이 절묘하게 균형을 이룹니다. 고추의 알싸함이 짜장의 느끼함을 잡아주어 계속 손이 가는 중독성이 있습니다.

2.2. 착한 가격과 푸짐한 인심

오랜 세월 군산의 명물로 자리 잡아온 곳이지만, 짜장면 8,000원, 짬뽕 10,000원, 고추짬뽕/고추짜장 12,000원 등 비교적 합리적인 가격을 유지하고 있습니다. 푸짐한 양까지 고려하면 '가성비 맛집'으로도 손색이 없습니다.

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지린성 매장 정보

MBN '전현무계획3'에서 설민석의 '역사 강의' 끝에 이어진 [지린성] 짬뽕 도전기는 시청자들에게 큰 웃음과 함께 강렬한 미식 자극을 선사했습니다. 이곳은 웨이팅이 길기로 유명하지만, 매운맛을 좋아하는 미식가라면 군산 여행에서 반드시 '고추짬뽕'에 도전해 봐야 할 성지와 같은 곳입니다.

 

맵찔이 곽튜브와 설민석마저 땀을 뻘뻘 흘리며 결국 맛있게 한 그릇을 비우게 만든 [지린성]의 매운맛에 도전하여, 일상에 강렬한 활력과 짜릿함을 더해보시길 바랍니다!

 

📍 매장 정보:

• 상호: 지린성
• 주소: 전북 군산시 미원로 87
• 전화번호: 061-467-2905
• 영업시간: 평일 10:00 ~ 16:00 / 주말 09:30 ~ 16:00
                 매주 화요일 정기 휴무, 재료 소진시 조기 마감
• 주요 메뉴 및 가격:
  • 고추짬뽕: 12,000원
  • 고추짜장: 12,000원
  • 짬뽕: 10,000원
  • 짜장면: 8,000원
• 특징: MBN '전현무계획3' 군산 편에 설민석과 함께 방문한 '군산 3대 짬뽕' 중 하나. 청양고추와 건고추를 사용한 강렬하면서도 감칠맛 있는 고추짬뽕과 고추짜장이 시그니처. 매운맛의 성지로 유명하며, 웨이팅이 긴 편.

지린성 위치

 

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