전현무계회3 군산 반건조 생선구이 순희네생선집 위치 정보 (2025년 10월 17일 1회)

전현무계회3 군산 반건조 생선구이

 

MBN의 인기 예능 [전현무계획3]가 2025년 10월 17일 시즌 첫 방송을 알리며 전라도 소도시 '군산'에서 대망의 첫 끼를 공개했습니다.

 

전현무, 곽준빈(곽튜브) 두 사람이 만장일치로 "첫 끼로 딱이다!"라며 감탄한 메뉴는 바로 '반건조 생선구이'였습니다. 군산시 구영5길에 자리 잡은 노포, [순희네생선집]은 신선한 서해 바다의 생선을 가장 맛있게 즐기는 방법을 선보이며 시청자들의 침샘을 자극했습니다.

 

'집에선 절대 이 맛이 안 난다'는 전현무의 극찬을 받은 이 집의 반건조 생선구이와 푸짐한 전라도 한 상의 매력을 지금부터 낱낱이 파헤쳐 보겠습니다.

목차

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Part 1. [순희네생선집]의 시그니처: 6가지 모듬 생선구이

1.1. 반건조 생선의 마법: 쫄깃함과 촉촉함의 공존

[순희네생선집]의 핵심은 바로 '반건조'라는 조리법에 있습니다. 명태의 반건조가 코다리이듯, 이 집은 서해에서 나는 다양한 생선을 적당히 말려 수분을 날립니다. 이 과정을 통해 생선 살은 쫄깃한 식감이 살아나고, 구웠을 때는 살이 응축되어 깊은 감칠맛을 내면서도 속은 촉촉함을 유지하는 절묘한 상태가 됩니다.

 

1.2. 서해 바다의 축제: 모듬 생선구이의 품격

'전현무계획3'에서 소개된 것처럼, 이 집의 모듬생선구이는 그야말로 서해 바다의 보물창고를 그대로 옮겨 놓은 듯합니다. 이날 식탁에는 무려 6가지에 달하는 다양한 종류의 생선이 푸짐하게 올라와 '먹브로'들을 열광하게 했습니다.

• 라인업: 도미, 병어, 갈치, 장대, 고등어 등 귀한 생선부터 익숙한 생선까지 총출동하며, 특히 군산의 명물인 박대가 포함된 것이 특징입니다.
• 박대: 가자미목 참서대과에 속하는 박대는 서해안의 특산품으로, 반건조하여 구웠을 때 특유의 얇고 고소한 맛과 부드러운 살점이 일품입니다. 이 지역에서 생선구이 맛집을 논할 때 박대의 맛은 빼놓을 수 없습니다.

장인의 손길이 담긴 기술로 구워낸 생선들은 겉은 바삭하고 속은 촉촉하여, 전현무가 말한 '씹뜯맛즐(씹고 뜯고 맛보고 즐기는)'을 완벽하게 실현합니다.

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Part 2. '전라도 손맛'의 정수: 푸짐한 한 상차림

2.1. 인심 가득한 밑반찬 클라스

[순희네생선집]은 메인 요리인 생선구이만큼이나 푸짐하고 정갈한 밑반찬으로 유명합니다. 전라도의 손맛을 제대로 느낄 수 있는 각종 김치, 젓갈, 나물 등 다양한 계절 반찬들이 한 상 가득 차려져, 마치 어머니의 집밥을 먹는 듯한 풍요로움을 선사합니다. 전현무와 곽튜브 역시 생선구이가 나오기 전부터 밑반찬에 감탄사를 연발하며 공깃밥을 찾았을 정도입니다.

 

2.2. 생선구이 외 놓칠 수 없는 별미

이 집은 생선구이 외에도 깊은 바다의 맛을 느낄 수 있는 다양한 메뉴들을 갖추고 있습니다.

• 갈치찜: 매콤하면서도 깊은 맛의 양념이 갈치 속살에 배어들어 밥도둑 역할을 톡톡히 하는 메뉴입니다.
• 계절 탕 요리: 도다리탕, 물메기탕, 대구탕, 민어탕 등 제철 해산물로 끓여내는 맑고 시원한 탕 요리는 생선구이와 함께 속을 개운하게 해주는 최고의 조합입니다.
• 예약 주문 메뉴: 아구찜, 꽃게무침, 전복찜 등은 예약 주문만 가능할 정도로 정성이 필요한 메뉴로, 이 집의 깊은 손맛을 보여줍니다.

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순희네생선집 매장 정보

군산의 구도심 골목에 자리 잡은 [순희네생선집]은 화려함보다는 세월의 깊은 맛과 정성으로 승부하는 노포입니다. MBN '전현무계획3'의 첫 회를 장식하며 군산 여행의 필수 코스로 자리매김하게 된 이곳은, 쫄깃하고 고소한 반건조 생선구이와 어머니의 손맛이 담긴 밑반찬으로 지친 여행객들의 몸과 마음에 따뜻한 위로와 활력을 선사합니다.

 

군산에 방문할 계획이라면, 서해의 신선함을 한 번에 맛볼 수 있는 [순희네생선집]의 모듬 생선구이로 든든한 '첫 끼'를 시작해 보시길 강력 추천합니다.

 

 

📍 매장 정보:

• 상호: 순희네생선집
• 주소: 전북 군산시 구영5길 41
• 전화번호: (별도 확인 필요)
• 주요 메뉴 및 가격 (변동 가능성 있음):
  • 모듬생선구이: 16,000원 (1인 기준, 메뉴 구성 및 가격 변동 가능성 있음)
  • 갈치찜: 20,000원
  • 도다리탕(계절 메뉴): 15,000원
  • 물메기탕(계절 메뉴): 15,000원
  • 대구탕(계절 메뉴): 17,000원
  • 아구찜/꽃게무침/전복찜: 예약 주문만 가능
• 특징: MBN '전현무계획3' 군산 첫 끼로 소개된 맛집. 도미, 박대 등 6가지 생선이 나오는 반건조 모듬 생선구이와 푸짐한 전라도식 밑반찬이 특징. 군산 현지인과 여행객 모두에게 인기.

순희네생선집 위치

 

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