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2025년 4월 18일 방송된 MBN 전현무계획2 26회에서는 광주 동구 산수동에 위치한 50년 전통의 ‘원조두유’를 소개했습니다.
이곳은 100% 국산 콩을 맷돌로 직접 갈아 만든 진하고 걸쭉한 두유가 대표 메뉴로, 콩 본연의 고소함과 담백함을 깊이 느낄 수 있는 곳입니다. 특히 설탕이나 첨가물을 넣지 않고 자연 그대로의 맛을 살려, 소금을 약간 곁들이면 식사용으로, 설탕과 함께 달콤하게 즐기면 디저트처럼 즐길 수 있어 다양한 입맛을 만족시킵니다.
한 끼 식사로도 든든한 고소한 두유와 함께 콩국수도 인기 메뉴로 손꼽히고 있으며, 오랜 세월 노부부가 정성껏 운영하는 전통의 맛이 방문객들에게 깊은 인상을 남깁니다. 건강함과 진한 맛을 모두 원하는 분들께 강력히 추천드리는 광주의 명소입니다.
전현무계획2 광주 맷돌콩물 두유 메뉴
- 두유 - 중 4,000원 / 대 5,000원
- 포장 - 9,000 ~ 18,000원
광주 원조두유의 대표 메뉴인 ‘두유’는 100% 국산 콩을 맷돌로 직접 갈아 만든 진하고 걸쭉한 맛이 특징입니다. 제가 방문했을 때 느낀 점은 콩 본연의 고소함이 정말 깊고, 콩 비린내가 전혀 없어 깔끔하게 즐길 수 있다는 점이었어요.
두유는 소금과 설탕을 곁들여서 취향에 맞게 먹는데, 소금을 더하면 식사 대용으로, 설탕을 더하면 달콤한 디저트처럼 즐길 수 있어 다양한 맛을 경험할 수 있었습니다. 그 외에도 콩국수는 두유를 육수로 사용해 고소함이 배가되어 인기가 많았습니다. 오래된 전통과 정성이 담긴 맛이라 더욱 특별하게 느껴졌습니다.
전현무계획2 광주 맷돌콩물 두유 정보
- 식당이름 : 원조두유
- 식당위치 : 광주 동구 무등로 513-2
- 전화번호 : 062-263-2690
- 영업시간 : 05:00 ~ 22:00
- 주차 불가
광주 산수동에 위치한 원조두유는 광주 동구 무등로 513-2 골목 안쪽에 자리해 있어 지도 앱을 활용하시면 쉽게 찾으실 수 있습니다. 가게는 아담한 규모로, 주차장이 따로 없기 때문에 인근 산수 2동 공영주차장을 이용하시는 것이 편리합니다. 영업시간은 매일 새벽 5시부터 밤 10시까지로 이른 시간부터 늦게까지 열려 있어 여유롭게 방문할 수 있고, 연중무휴라는 점도 장점입니다.
내부는 소박하고 정감이 넘치는 분위기이며, 직접 방문한 분들은 작지만 따뜻한 공간에서 전통적인 두유 맛을 즐길 수 있다고 하십니다. 예약은 따로 받지 않는 편이며, 방문 전 포장이나 수량 문의는 전화로 확인하는 것이 좋습니다. 전통의 맛을 가까운 골목에서 편안하게 맛볼 수 있는 곳입니다.
전현무계획2 광주 맷돌콩물 두유 후기
맷돌로 갓 갈아낸 콩물이라 질감이 꾸덕하고 고소함이 길게 남습니다. 기본 간이 세지 않아 설탕이나 소금을 취향대로 더하니 밸런스가 딱 맞았고 끝에 담백함이 정리해 줬습니다. 천천히 마셔도 질리지 않아 한 잔을 끝까지 집중해 즐겼고, 마지막 한 방울까지 고소함이 살아 있어 다시 주문하고 싶은 마음이 자연스레 들었습니다.
이른 새벽부터 문을 여는 곳이라 아침 대용으로 따끈한 두유를 마시기 좋았습니다. 속이 편안하게 내려가고 포만감도 적당해 하루 시작이 부드러웠고 이동 중에도 흔들림이 적었습니다. 아침 공복에도 부담이 없어 산책 후 들르기 좋았고, 컵 가장자리에 남는 미세한 콩향이 은근해 하루 내내 깔끔한 여운을 가져다주었습니다.
포장용 병에 콩물이 가득 담겨 색깔부터 진했습니다. 아이스팩까지 챙겨줘서 이동 중에도 온도가 안정적이었고 선물용으로도 손색없어 받는 분 반응이 좋아 추가 구매했습니다. 병 입구가 넓어 덜어 마시기 편하고 남은 양 보관도 쉬웠으며, 다음 날 다시 마셔도 맛의 변화가 적어 꾸준히 사두고 싶은 생각이 들었습니다.
좌석이 많지 않아 잠깐 대기했지만 회전이 빠른 편입니다. 오래된 동네 가게 특유의 소박한 분위기가 편안했고 직원분 응대가 침착해 기분 좋게 먹었으며 마무리도 깔끔했습니다. 기다리는 동안 퍼지는 고소한 냄새가 지루함을 덜어줬고, 착석 후 바로 제공되어 흐트러짐 없이 마실 수 있어 회전 대비 만족감이 컸습니다.
콩 비린내가 거의 없고 곱게 여과된 듯 매끄럽습니다. 과한 단맛 없이 담백해 한 모금씩 천천히 마시기 좋았고 끝맛에 고소한 향이 오래 맴돌아 다음 잔을 자연스레 찾게 했습니다. 미지근할 때와 차게 마실 때 풍미가 달라 비교하는 재미가 있었고, 과하게 걸쭉하지 않아 연속해서 마셔도 답답함이 전혀 느껴지지 않았습니다.
짭짤한 간을 원해 소금을 살짝 넣으니 구수함이 살아났습니다. 달게 드시려면 설탕도 선택 가능해 취향을 존중해주는 점이 마음에 들었고 다음 방문에는 비율을 바꿔볼 생각입니다. 간을 세지 않게 맞춰도 밍밍하지 않아 기본 맛으로도 충분했고, 다음번엔 설탕과 소금을 섞어 새로운 비율을 시도해 볼 계획이 생겼습니다.
진한 콩물에 말아낸 국수가 탱글해 국물과 잘 어울립니다. 묽지 않아 면을 감싸듯 올라붙는 느낌이 좋아 한 그릇이 금세 비워졌고 포만감도 충분해 별도 반찬이 크게 필요 없었습니다. 면 굵기가 균일해 젓가락질이 편했고, 국물과의 비율도 좋아 마지막 한 젓가락까지 맛이 유지되어 식사로도 손색이 없었습니다.
양이 넉넉해 한 컵만으로도 든든했습니다. 과하게 무겁지 않아 식사와 간식 사이 어디쯤의 만족감을 주며 가격 대비 만족도도 높아 부담 없이 반복 구매하기 좋았습니다. 용량이 일정해 여러 병을 구매해도 관리가 편하고, 가정에서 다양한 요리에 응용하기 좋아 활용성이 뛰어난 점이 특히 만족스러웠습니다.
연세 있는 분들이 직접 만든다는 설명처럼 손맛이 느껴졌습니다. 한결같은 농도와 온도로 내어 줘서 믿음이 갔고 정중한 인사에 마음까지 따뜻해져 다음에도 찾고 싶어졌습니다. 담백함 속에서 은근한 단맛이 올라와 균형이 좋았고, 마신 뒤에도 속이 가볍게 느껴져 산책 길에 기분 좋게 걸을 수 있었습니다.
가게 앞 골목이 좁아 잠시 걸어 들어가야 했지만 찾아가는 재미가 있습니다. 대중교통에서도 접근이 수월해 먼 길 아니면 무리 없이 방문 가능했고 초행자도 어렵지 않았습니다. 초행 길이라도 표지와 간판이 눈에 잘 띄어 찾기 수월했고, 주변에 걸어 다닐 곳이 있어 기다리는 시간도 크게 지루하지 않았습니다.
포장 병 하나면 집에서 두 사람이 넉넉히 나눠 마실 분량입니다. 냉장 보관해도 층 분리가 적고 흔들면 금세 원래 농도로 돌아와 활용도가 좋아 면 요리에도 쓰기 편했습니다. 남은 콩물로 집에서 냉면이나 샐러드 드레싱을 만들어보니 조합이 좋아, 단순 음료를 넘어 재료로서의 가치가 큰 점을 새삼 느꼈습니다.
맷돌 도는 소리와 함께 퍼지는 고소한 향이 식욕을 자극합니다. 한 모금 삼키면 질감이 벨벳처럼 부드러워 목넘김이 좋고 여운이 담백하게 남아 마신 뒤에도 개운했습니다. 컵을 바꾸어가며 따라마셔도 거품이 과하지 않아 안정적이었고, 마신 뒤 물을 따르지 않아도 입안이 정갈해 만족도가 높았습니다.
인기가 많아 늦게 가면 품절되는 날도 있다고 들었습니다. 가능하면 오전에 방문하거나 전화로 확인하면 허탕을 줄일 수 있어 이용 팁으로 기억해두면 도움이 되겠습니다. 바쁜 날에는 포장만 받아가도 충분히 든든하고, 계획적으로 재고를 맞추는 듯 품질 편차가 적어 믿고 방문할 수 있다고 느꼈습니다.
오래된 간판과 낡은 테이블이 주는 정취가 정겹습니다. 요란한 장식 없이 필요한 것만 갖춰져 있어 집중해서 맛을 볼 수 있었고 소음도 적어 대화하기에도 무리가 없었습니다. 시간이 지나도 맛이 크게 무너지지 않아 천천히 즐기기 좋고, 소박한 공간에서 집중해 음미하니 고소함의 결이 더 선명하게 다가왔습니다.
달고 짭짤한 두 방식 모두 시도해 보니 인상이 달랐습니다. 달게 마시면 디저트처럼 부드럽고 소금 간은 콩 본연의 향을 강조해 깔끔해 서로 비교하며 즐기는 재미가 컸습니다. 취향을 나눠 마시며 대화하는 재미가 있어 함께 가기에 좋고, 잔마다 농도를 조정해보는 소소한 실험이 식사의 즐거움을 더해주었습니다.
콩알이 아주 곱게 갈려 알갱이 거슬림이 없었습니다. 잔에 따랐을 때 점도가 일정해 마실 때마다 맛이 흔들리지 않고 끝까지 농도가 유지되어 완성도가 높게 느껴졌습니다. 작은 잔으로 나눠 마셔도 향이 약해지지 않았고, 끝맛의 담백함 덕분에 다른 음식과 곁들여도 부담이 적어 조합의 폭이 넓었습니다.
주차는 넉넉하지 않아 인근 공영주차장을 활용하는 편이 안전했습니다. 잠깐 사서 나가기 좋은 구조라 포장 손님이 많은 이유를 체감했고 대기 동선도 비교적 깔끔했습니다. 교통량이 많은 시간대를 피해 방문하니 대기가 줄었고, 필요 시 근처에서 잠시 산책하다가 돌아오면 금세 차례가 와 효율적이었습니다.
시즌과 상관없이 따뜻함과 차가움을 선택할 수 있어 편했습니다. 겨울엔 따끈하게, 여름엔 차게 즐기면 각각의 매력이 살아나고 활용 범위가 넓어 식탁 응용도 쉬웠습니다. 얼음을 넣어도 쉽게 묽어지지 않아 여름철 야외에서도 제 맛이 유지됐고, 따뜻하게 데워 마시면 아늑한 느낌이 살아나 계절감을 즐길 수 있었습니다.
담백한 기본 맛에 견과류 향이 은근하게 스쳐 지나갑니다. 입안에 기름짐이 남지 않아 깔끔하고 과음 다음 날에도 부담이 적은 느낌이라 속 편한 음료로 기억될 것 같습니다. 과장된 향료 느낌이 없어 재료 본연의 힘이 느껴졌고, 목이 텁텁하지 않아 다른 음료를 추가로 찾지 않아도 충분했습니다.
가격이 과하지 않고 내용물의 진함을 생각하면 충분히 납득됩니다. 재료 설명을 소탈하게 해줘 신뢰가 갔고 병 디자인도 실용적이라 보관과 사용이 모두 편리했습니다. 병이 손에 잡기 편한 형태라 휴대가 수월했고, 라벨 정보가 단정해 냉장고에서 구분하기 쉬워 보관 스트레스가 없었습니다.
콩국수로 주문하니 면 삶기가 정확해 퍼짐 없이 탄력이 있었습니다. 국물은 숟가락이 천천히 가라앉을 정도로 진득해 마지막까지 맛이 흐트러지지 않아 만족도가 높았습니다. 면과 국물 비율을 바꾸어가며 먹어도 맛의 균형이 유지되어, 취향에 맞춘 조절이 가능하다는 점에서 다시 방문하고 싶은 동기가 생겼습니다.
아이들과 함께 가서 달게 나눠 마셨는데 반응이 좋았습니다. 어른들은 소금 간으로 즐겨 대비가 재미있었고 모두가 취향대로 만족할 수 있어 가족 외식으로도 적합했습니다. 아이들은 디저트처럼 즐기고 어른들은 담백하게 즐겨 모두 만족했고, 남은 양은 냉장 보관 후 다시 마셔도 질감이 크게 흐트러지지 않았습니다.
포장 주문 시 병 외에도 비닐로 한 겹 더 밀봉해 흘림이 없었습니다. 이동 시간이 길어도 누수 걱정이 줄어들어 외지 손님에게 특히 편리했고 보냉팩도 유용했습니다. 병마개가 견고해 이동 중 흔들림에도 누수가 없었고, 뜨거운 날씨에도 보냉백 덕분에 품질이 안정적으로 유지되어 믿음이 갔습니다.
입구에서부터 정리 정돈이 잘 되어 있어 첫인상이 좋았습니다. 회수용 쓰레기통 위치가 명확해 먹고 나서 처리하기 편했고 손 씻는 곳도 가까워 이용 동선이 매끄렀습니다. 식탁 정리가 수월해 재방문 시에도 부담이 없겠다고 느꼈고, 기본 제공된 물품만으로도 쾌적하게 이용 가능해 전반적 경험이 좋았습니다.
다음에는 미리 전화로 수량을 예약해 더 여유롭게 받아볼 생각입니다. 취향에 맞는 간을 연구해보고 싶은 마음이 들 만큼 기억에 남아 재방문 의사가 확실해졌습니다. 다음에는 다른 농도로도 맛을 비교해보고 싶고, 지인에게 추천해 함께 방문하면 각자 취향에 맞춰 즐길 수 있어 즐거움이 배가될 듯합니다.
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