MBN의 인기 프로그램 '전현무계획2' 34회, 2025년 6월 20일 방송에서는 게스트 박정수와함께 충남 태안의 간장게장 맛집은 덕수식당이 소개되었습니다.
이곳은 서해안에서 갓 잡은 신선한 꽃게로 만든 간장게장과 양념게장, 그리고 충청도 향토음식인 게국지가 대표 메뉴로, 깊고 칼칼한 국물 맛이 일품입니다.
특히 덕수식당의 간장게장은 비리지 않고 감칠맛이 뛰어나 많은 이들의 사랑을 받고 있으며, 다양한 반찬과 함께 푸짐한 한 상이 제공되어 태안 현지인뿐 아니라 방송 후 방문객들의 극찬을 받고 있습니다. 웨이팅이 있을 정도로 인기가 높은 이곳에서 진정한 태안의 맛을 경험해보시길 권해 드립니다.
목차
전현무계획2 태안 암꽃게간장게장 우럭젓국 게국지 정보
- 식당이름 : 덕수식당
- 식당위치 : 충남 태안군 태안읍 중앙로 133-8
- 전화번호 : 0507-1328-6878
- 영업시간 : 10:30 ~ 19:30 / 15:00 ~ 17:30 브레이크타임
- 주차 협소
충남 태안군 태안읍 중앙로에 위치한 덕수식당은 태안 시외버스 터미널에서 도보로 약 8분 거리에 있어 접근성이 좋습니다. 주차는 식당 앞과 뒤편에 마련된 공간을 이용할 수 있으나, 점심시간 근처에서는 주차 공간이 다소 협소할 수 있어 주변 공터나 길가 주차를 고려하시는 게 편리합니다.
예약과 대기도 가능하지만, 식당 내부가 비교적 좁아 대기 장소가 따로 없으니 주차 후 차에서 기다리시는 분들이 많습니다. 차분하고 정겨운 분위기 속에서 신선한 해산물을 맛볼 수 있어 현지인과 관광객 모두에게 사랑받는 곳입니다.
전현무계획2 태안 암꽃게간장게장 우럭젓국 게국지 후기
게국지는 간장과 게향이 배추에 깊게 스며 은근한 단맛을 끌어올립니다. 은근히 졸아들수록 감칠맛이 농도 있게 응축되어 밥이 계속 당겼고, 국물 끝맛이 개운해 수저를 내려놓기 어려웠습니다. 다음에도 같은 메뉴를 주문하고 싶다는 생각이 들었고, 동행들도 대체로 만족스럽다는 평을 남겼습니다.
간장게장은 지나치게 짜지 않아 비린 맛 없이 단단한 살맛이 살아납니다. 따뜻한 밥에 양념 한 숟갈 올리면 고소함이 퍼지고, 새우젓과 김치가 뒤를 받쳐 전체 조화가 안정적으로 느껴졌습니다. 시간 여유가 있다면 한 상을 차분히 즐기기 좋겠고, 계절 바뀐 뒤 다시 맛을 확인해 보고 싶었습니다.
양념게장은 매운 기운이 선명하지만 과하지 않아 손이 쉬지 않습니다. 달콤함보다 매콤함이 앞서고 게살은 촉촉해 밥반찬으로 탁월했고, 남은 양념에 밥을 비비니 고소함이 한층 또렷했습니다. 재료 상태가 일정해 보였고, 메뉴 설명이 친절해 선택이 수월해 다시 들를 가능성이 높아졌습니다.
꽃게탕은 기름지지 않은 맑은 국물에 시원한 감칠맛이 길게 이어집니다. 청양고추의 알싸함이 뒤따라와 해장으로도 무난했고, 살결이 잘 살아 있어 젓가락질이 편해 만족감이 컸습니다. 과한 향이나 단맛이 없어 부담이 적었고, 밥상 전체의 리듬이 안정적이라 식사 후 피곤함이 덜했습니다.
게장백반은 반찬 구성이 단단하고 밥 양도 넉넉해 만족스럽습니다. 젓갈과 김치가 짝을 맞추며 주메뉴의 감칠맛을 살리고, 구성의 밸런스가 좋아 한 상을 천천히 즐기기에 충분했습니다. 한 끼로 충분히 든든했고, 특정 메뉴에 치우치지 않는 균형감이 인상으로 오래 남았습니다. 마지막까지 밥맛을 돋우는 찬 구성이라 만족감이 오래 남았습니다.
우럭젓국은 담백한 육수에 생선의 깊이가 은근하게 배어 특색이 뚜렷했습니다. 잡내가 없고 속이 편안해지는 느낌이었고, 뜨거운 김이 잦아든 뒤에도 맛의 밀도가 유지돼 여운이 남았습니다. 기대치에 비해 과장 없는 맛이어서 오히려 신뢰가 갔고, 조용히 다시 찾을 집으로 저장했습니다. 국물의 결이 곱게 이어져 숟가락이 자연스레 갔습니다.
밥알이 고슬고슬 살아 있어 양념과 비볐을 때 텁텁함이 남지 않습니다. 미지근하게 식지 않아 끝까지 온기가 유지됐고, 마지막 한 숟갈까지 맛이 흐트러지지 않아 기분 좋은 포만감이 남았습니다. 반주 없이도 맛이 충분했고, 국과 반찬의 온도 관리가 좋아 끝까지 집중해 먹을 수 있었습니다. 밥과의 조합이 좋아 그릇을 비우는 속도가 빨라졌습니다.
반찬은 자극을 줄이고 깔끔함을 강조해 메인과 조화를 이룹니다. 무채와 김치가 기름짐을 잘 잡아주고, 간이 세지 않아 곁다림이 아니라 한 접시의 역할을 충분히 했다는 생각이 들었습니다. 일행의 취향 차이를 크게 타지 않아 합의가 쉬웠고, 다음 방문 시 다른 조합도 시도해 보고 싶습니다. 메인과 곁반의 균형이 안정적이라는 생각이 들었습니다.
점심 무렵엔 기다림이 있었지만 회전이 빨라 체감 대기는 길지 않았습니다. 명단을 적고 호출받는 방식이라 동선이 수월했고, 안내가 친절해 복잡함 없이 자리를 배정받아 편안했습니다. 지역 특색을 살린 메뉴 구성이라 여행 동선에 넣기 좋았고, 식후 이동에도 무리가 없었습니다. 안내가 분명해 기다리는 동안의 답답함이 줄었습니다.
좌석 간격이 다소 촘촘해도 직원 응대가 민첩해 불편이 덜했습니다. 물과 반찬 추가 요청에 빠르게 반응해 식사 흐름이 끊기지 않았고, 바쁜 분위기 속에서도 표정이 밝아 기분이 좋았습니다. 대기 대비 만족감이 충분했고, 과하지 않은 간 덕분에 이후 일정에도 부담이 남지 않았습니다. 응대 톤이 차분해 식사 내내 기분이 편안했습니다.
간이 세지 않아 아이와 나눠 먹기에도 무리가 없었습니다. 맵기 조절 요청을 가능한 범위에서 맞춰주어 배려가 느껴졌고, 어른도 아이도 만족할 무난한 맛의 기준을 지키고 있었습니다. 다음에도 같은 메뉴를 주문하고 싶다는 생각이 들었고, 동행들도 대체로 만족스럽다는 평을 남겼습니다.
포장이 가능해 일정이 빡빡한 여행에도 활용도가 높았습니다. 국물류는 밀봉이 탄탄해 새지 않았고, 집에서 다시 데워도 맛이 크게 변하지 않아 기념처럼 다시 즐기기 좋았습니다. 시간 여유가 있다면 한 상을 차분히 즐기기 좋겠고, 계절 바뀐 뒤 다시 맛을 확인해 보고 싶었습니다. 집에서도 다시 데워 먹기 좋을 정도로 기본기가 탄탄했습니다.
주차 공간이 넉넉하진 않지만 안내가 있어 진입이 수월했습니다. 주변 골목을 유연하게 활용할 수 있었고, 차를 두고 걸어가도 거리가 길지 않아 접근 스트레스가 거의 없었습니다. 재료 상태가 일정해 보였고, 메뉴 설명이 친절해 선택이 수월해 다시 들를 가능성이 높아졌습니다. 이동 동선이 단순해 초행길에도 접근이 어렵지 않았습니다.
자리 회전이 빠른 편이라 일행이 많아도 부담이 적었습니다. 음식은 한꺼번에 쏟아내지 않고 리듬 있게 나와 테이블이 정돈됐고, 뜨거운 음식은 뜨겁게 유지되어 만족감이 배가됐습니다. 과한 향이나 단맛이 없어 부담이 적었고, 밥상 전체의 리듬이 안정적이라 식사 후 피곤함이 덜했습니다.
게살의 자연스러운 단맛이 살아 있어 별다른 양념 없이도 풍미가 충분했습니다. 향신 재료를 절제해 깔끔했고, 밥과 김만 있어도 그 자체로 한 끼가 충실하다는 생각이 들었습니다. 한 끼로 충분히 든든했고, 특정 메뉴에 치우치지 않는 균형감이 인상으로 오래 남았습니다. 담백함을 좋아하는 분께 특히 잘 맞을 듯했습니다.
가격대는 지역 평균과 비슷하거나 살짝 높은 편이지만 구성이 탄탄합니다. 재료의 신선도와 손맛을 감안하면 납득할 만했고, 양과 만족도를 생각하면 재방문 의사가 자연스럽게 생겼습니다. 기대치에 비해 과장 없는 맛이어서 오히려 신뢰가 갔고, 조용히 다시 찾을 집으로 저장했습니다. 구성과 재료 대비 체감 만족도가 높었습니다.
국물은 끝까지 온도가 안정적으로 유지되어 마지막 숟갈까지 맛이 일정했습니다. 약불로 은근히 끓일수록 깊어지는 특성이 살아나 밥상에 앉은 시간이 길어졌습니다. 반주 없이도 맛이 충분했고, 국과 반찬의 온도 관리가 좋아 끝까지 집중해 먹을 수 있었습니다. 기본에 충실한 조리와 안정적인 간이 돋보였습니다.
밥과 찬이 비워질 즈음 먼저 챙겨주는 세심함이 느껴졌습니다. 바쁜 시간에도 기본이 탄탄했고, 간단한 요청을 놓치지 않아 전체적인 만족도가 자연스레 높아졌습니다. 일행의 취향 차이를 크게 타지 않아 합의가 쉬웠고, 다음 방문 시 다른 조합도 시도해 보고 싶습니다. 작은 요청도 놓치지 않는 태도가 신뢰로 이어졌습니다.
담백한 취향과 칼칼한 취향이 공존해 일행의 합의가 쉬웠습니다. 어른과 젊은 층 모두 무난히 만족할 조합이라 모임 식사에 적합했고, 부담 없는 맛의 스펙트럼을 갖췄습니다. 지역 특색을 살린 메뉴 구성이라 여행 동선에 넣기 좋았고, 식후 이동에도 무리가 없었습니다. 다양한 취향을 포용하려는 노력이 느껴졌습니다.
실내가 깔끔하게 관리되어 음식 냄새가 과하게 배지 않았습니다. 테이블 정리 상태도 좋고 물기 제거가 잘 되어 있어 위생감이 또렷했고, 전반적으로 쾌적했습니다. 대기 대비 만족감이 충분했고, 과하지 않은 간 덕분에 이후 일정에도 부담이 남지 않았습니다. 정돈된 홀 운영이 인상적이었고 동선이 깔끔했습니다.
갈치찌개는 고소한 감칠맛과 맑은 국물이 공존해 깔끔했습니다. 살이 무너지지 않게 익어 젓가락질이 편했고, 밥과도 잘 어울려 사이드라기보다 또 다른 메인처럼 느껴졌습니다. 다음에도 같은 메뉴를 주문하고 싶다는 생각이 들었고, 동행들도 대체로 만족스럽다는 평을 남겼습니다. 밥과 국의 온도 차이가 적어 조화롭게 즐길 수 있었습니다.
오징어볶음은 단맛을 줄여 끝맛이 가벼웠고 야채 식감이 살아 있었습니다. 기름기가 과하지 않아 부담이 덜했고, 매콤한 여운이 남아 국물류와 번갈아 먹기 좋았습니다. 시간 여유가 있다면 한 상을 차분히 즐기기 좋겠고, 계절 바뀐 뒤 다시 맛을 확인해 보고 싶었습니다. 볶음류와 국물류를 번갈아 먹기 좋게 간이 설계된 느낌이었습니다.
관광 중심지에서 살짝 비켜 있어 번잡함이 덜했고 식사에 집중하기 좋았습니다. 터미널과 멀지 않아 대중교통 접근성도 무난했고, 동선이 단순해 찾기 어렵지 않았습니다. 재료 상태가 일정해 보였고, 메뉴 설명이 친절해 선택이 수월해 다시 들를 가능성이 높아졌습니다. 길을 잘못 들어도 금세 찾아갈 수 있을 만큼 위치가 수월했습니다.
피크 시간을 비켜 방문하니 대기가 줄어 여유가 생겼습니다. 속도감이 안정되어 동행과 대화 나누기에도 좋았고, 상차림이 차분해 식사 템포가 흐트러지지 않았습니다. 과한 향이나 단맛이 없어 부담이 적었고, 밥상 전체의 리듬이 안정적이라 식사 후 피곤함이 덜했습니다. 혼잡한 시간대에도 테이블 정리가 빠르게 이뤄졌습니다.
전체적으로 양이 넉넉해 가성비 만족도가 높았고 마무리도 깔끔했습니다. 남은 양념에 밥을 비벼 마지막까지 풍성하게 즐겼고, 포만감이 오래 유지돼 든든했습니다. 한 끼로 충분히 든든했고, 특정 메뉴에 치우치지 않는 균형감이 인상으로 오래 남았습니다. 마무리의 포만감이 가볍게 이어져 다음 일정이 편했습니다.
전현무계획2 태안 암꽃게간장게장 우럭젓국 게국지 메뉴
- 게장백반 - 32,000원
- 게국지 - 17,000원
- 우럭젓국 - 38,000 ~ 65,000원
- 길치찌개 - 38,000 ~ 65,000원
덕수식당의 대표 메뉴로는 신선한 재료로 만든 간장게장과 양념게장이 있습니다. 특히 간장게장은 달콤하면서도 짭조름한 감칠맛이 뛰어나 비린내 없이 깔끔하게 즐길 수 있어 추천드립니다.
또한 태안 지역 특산물인 게국지도 함께 맛볼 수 있는데, 진한 국물에 해산물과 된장이 어우러져 깊은 풍미를 선사합니다. 다양한 밑반찬과 함께 나오는 게장 백반은 푸짐한 한 끼 식사로 만족도가 높으며, 해산물의 신선함과 정성스러운 조리가 느껴져 현지 맛집으로 손꼽힙니다. 정갈한 맛과 푸짐한 양을 좋아하시는 분들에게 안성맞춤인 곳입니다.
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