생생정보 할매밥됩니까 굴밥상 남해굴국밥 위치 정보 (2025년 12월 12일 2434회)

생생정보 할매밥됩니까 굴밥상

 

2025년 12월 12일 금요일 방영된 KBS [2TV 생생정보 2434회] <할매~ 밥 됩니까?> 코너에서는 서울 종로 한복판에서 30년 이상 겨울철 보양식인 '굴 밥상'을 책임져 온 일순 할매의 이야기가 소개되었습니다. 그 푸근하고 정겨운 손맛을 간직한 곳은 바로 종로구 종로46길에 위치한 [남해굴국밥]입니다.

 

[남해굴국밥]은 싱싱한 남해산 굴만을 고집하며, 할머니의 정성으로 우려낸 시원한 국물과 푸짐한 굴 인심으로 입소문이 자자한 노포입니다. 특히 찬 바람이 불기 시작하면 이 집의 뜨끈한 굴국밥을 찾는 손님들로 문전성시를 이룹니다. 일순 할매의 넉넉한 마음과 겨울 바다의 풍미가 가득 담긴 [남해굴국밥]의 매력을 중심으로 자세히 소개해 드립니다.

목차

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Part 1. [남해굴국밥] 굴 밥상의 '시원한 비결'

1.1. 추위를 녹이는 '시원하고 개운한 굴국밥'

[남해굴국밥]의 대표 메뉴인 굴국밥은 단순한 국밥을 넘어, 굴 특유의 시원함과 영양이 응축된 겨울철 최고의 보양식입니다.

• 최상급 남해산 굴의 사용: 굴은 그 품질에 따라 맛과 향이 크게 좌우됩니다. 이곳은 굴의 본고장인 남해안에서 공수한 최상급 굴만을 사용합니다. 탱글탱글하고 씨알이 굵은 남해산 굴은 끓여도 쉽게 줄어들지 않고, 바다의 깊은 향과 짭조름한 감칠맛을 국물에 아낌없이 내어줍니다.
• 맑고 개운한 육수: 육수는 멸치나 다시마 등 전통적인 육수 재료를 사용하여 맑고 개운하게 만듭니다. 여기에 굴의 시원함이 더해져, 해장용으로도 최고로 꼽히며 텁텁함 없이 깔끔한 국물 맛을 자랑합니다. 시원하면서도 굴의 영양이 응축된 깊은 맛이 일순 할매 손맛의 정수입니다.
• 뚝배기에 담긴 정성: 굴국밥은 뜨거운 뚝배기에 담겨 나와, 식사를 마칠 때까지 뜨끈함을 유지합니다. 밥이 말아져 있어 빠르게 먹을 수 있으며, 추운 겨울날 뜨거운 국물 한 숟갈은 언 몸을 녹여주는 따뜻한 위로가 됩니다. (굴국밥 10,000원)

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1.2. 굴의 변신, '다채로운 굴 요리의 향연'

[남해굴국밥]은 굴국밥 외에도 굴을 활용한 다양한 요리를 선보여, 굴 마니아들에게는 천국과 같은 곳입니다.

• 바삭하고 고소한 굴전: 굴을 밀가루와 달걀물에 묻혀 노릇하게 부쳐낸 굴전(18,000원)은 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 굴의 풍미가 살아있는 별미입니다. 술안주로도 훌륭하며, 쌀국수나 칼국수처럼 굴을 국물로 즐기지 않는 사람들에게도 굴의 맛을 만끽하게 해줍니다.
• 새콤달콤한 굴회무침: 싱싱한 생굴을 새콤달콤한 양념에 무쳐낸 굴회무침(20,000원)은 굴의 신선도를 그대로 느낄 수 있는 메뉴입니다. 매콤새콤한 맛이 입맛을 돋우며, 밥과 비벼 먹거나 소주 한 잔과 곁들이기 좋습니다.
• 따뜻한 굴 떡국과 굴 순두부: 국밥 외에도 굴이 들어간 굴떡국(10,000원), 칼칼한 굴순두부(10,000원) 등 다양한 메뉴를 판매하여, 고객의 취향에 따라 굴을 여러 방식으로 즐길 수 있습니다.

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Part 2. [남해굴국밥] 할매의 '정성과 인심'

2.1. 종로의 역사와 함께 한 '일순 할매의 손맛'

[남해굴국밥]은 종로라는 유서 깊은 지역에서 오랜 세월을 지켜온 노포입니다. 이곳의 맛은 일순 할매의 변치 않는 정성에서 비롯됩니다.

• 30년 넘는 굴 요리 외길: 할머니는 30년 이상 굴 요리만을 전문으로 해오면서, 굴의 신선도를 판별하는 노하우와 가장 맛있는 조리법을 완성했습니다. 세월이 흘러도 변치 않는 굴 밥상의 푸근하고 깊은 맛은 할머니의 끈기와 정직함을 보여줍니다.
• 푸짐하고 넉넉한 인심: 할머니는 언제나 굴과 재료를 아끼지 않고 넉넉하게 담아줍니다. 손님들에게 따뜻하고 든든한 한 끼를 대접하려는 할머니의 넉넉한 인심은 [남해굴국밥]을 찾는 단골손님들이 끊이지 않는 비결입니다.

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2.2. 바쁜 일상 속 '종로 직장인의 쉼터'

[남해굴국밥]은 종로의 상업 지구와 가까워 직장인들의 점심과 저녁 식사 공간으로도 큰 사랑을 받고 있습니다.

• 접근성이 좋은 위치: 서울 종로5가 인근에 위치하여 대중교통 이용이 편리합니다. AM 10:00부터 PM 10:00까지(토요일 동일, 일요일 휴무) 영업하며, 바쁜 직장인들이 점심 식사나 저녁 모임을 가지기에도 좋습니다.
• 깔끔하고 정갈한 반찬: 메인 메뉴인 굴 요리 외에도 함께 나오는 정갈하고 맛깔스러운 밑반찬들이 밥상에 풍성함을 더합니다. 매일 직접 만드는 반찬들은 메인 메뉴인 굴 요리와 환상의 궁합을 자랑하며, 할머니의 손맛을 느끼게 해줍니다.
• 간절한 보양식 수요: 특히 겨울철이 되면 굴이 가진 풍부한 영양(철분, 비타민 등) 때문에 직장인들의 원기 회복 및 해장을 위한 보양식으로 굴국밥 수요가 폭발적으로 늘어납니다. 굴의 시원한 맛과 영양은 바쁜 현대인들에게 최고의 활력을 선사합니다.

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남해굴국밥 매장 정보

KBS [2TV 생생정보 2434회] <할매~ 밥 됩니까?>를 통해 소개된 [남해굴국밥]은 종로에서 30년 넘게 일순 할매의 정성과 손맛으로 겨울 바다의 맛을 선사하는 곳입니다. 탱글탱글한 남해산 굴과 시원한 육수, 그리고 할머니의 넉넉한 인심이 더해진 굴 밥상은 추위를 잊게 하는 따뜻한 위로와 든든한 영양을 제공합니다.

 

오늘 서울 종로를 방문하신다면, [남해굴국밥]에서 일순 할매의 정이 담긴 굴국밥 한 그릇과 다채로운 굴 요리로 겨울 바다의 풍미를 만끽해 보시길 바랍니다!

 

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📍 매장 정보:

• 상호: 남해굴국밥
• 주소: 서울 종로구 종로46길 11
• 연락처: 02-764-4858
• 영업시간: AM 10:00 ~ PM 22:00 (매주 일요일 휴무)
• 주요 메뉴 및 가격:
  • 굴국밥: 10,000원
  • 굴떡국: 10,000원
  • 굴순두부: 10,000원
  • 굴전 / 굴파전: 19,000원
  • 굴회무침: 20,000원
• 특징: KBS '2TV 생생정보 2434회' [할매~ 밥 됩니까?] 코너에 일순 할매의 굴 밥상 맛집으로 소개됨. 남해산 굴을 사용한 시원한 굴국밥과 다양한 굴 요리가 시그니처.

남해굴국밥 위치

 

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