오늘N 식큐멘터리 추어탕1 오늘N 식큐멘터리 추어탕 마당집 추어탕 위치 정보 (2025년 11월 11일 2606회) 2025년 11월 11일 화요일에 방영된 MBC [오늘N 2606회]의 [식(食)큐멘터리] 코너에서는 쌀쌀한 가을, 온몸을 따뜻하게 데워줄 최고의 보양식, 추어탕 이야기가 소개되었습니다. 그중에서도 경기도 여주시 우암로에 자리한 [마당집 추어탕]은 깊은 맛과 특별한 조리법으로 시청자들의 눈길을 사로잡았습니다. 이곳은 30년 전통의 깊은 내공을 자랑하며, 단순히 끓여내는 것이 아닌 '전골식 추어탕'이라는 독특한 방식으로 미식가들의 찬사를 받아온 곳입니다. 칼칼하면서도 구수한 국물 맛이 일품인 [마당집 추어탕]의 특별한 맛 비결과 그 이야기를 다음 글을 통해 자세히 소개해 드립니다.목차Part 1. [마당집 추어탕]의 특별한 '전골식' 추어탕1.1. 뚝배기가 아닌 '전골' 냄비에 끓여 먹는 방식[마당집 추어.. 2025. 11. 11. 이전 1 다음
