MBN 예능 프로그램 ‘전현무계획2’ 2025년 5월 9일 방영된 28회,에서는 특별 게스트 이현이 씨와 함께 인천에 자리한 전통 중화요리 음식점인 ‘산동포자’가 소개되었습니다.
이름에서 느껴지듯 이곳은 육즙이 가득한 포자만두와 정통의 느낌을 살린 볶음요리로 잘 알려져 있는데요, 겉은 바삭하면서도 속은 촉촉한 만두 맛이 특히 인상적이라 많은 분들의 호기심을 자극하고 있습니다.
방송에서도 전해졌듯이 이 집의 대표 메뉴들은 깔끔하면서도 깊은 풍미가 있어 단순한 한 끼를 넘어선 만족감을 주지요. 오늘은 그날 방송에서 소개된 산동포자의 매력을 조금 더 가까이에서 전해드리며, 이미 다녀오신 분들이 공감하실 만한 포인트를 짚어보려 합니다.
목차
전현무계획2 인천 정통중화요리 홍소스즈토우 정보
- 식당이름 : 산동포자
- 식당위치 : 인천 부평구 마장로 75 대경빌딩
- 전화번호 : 032-431-8885
- 영업시간 : 18:00 ~ 22:00 / 21:30 라스트오더
- 백운역 3번 출구 198m
- 주차 불가 (근처 공영주차장 이용)
인천 부평구에 위치한 산동포자는 백운역 근처라 대중교통 이용이 정말 편리했습니다. 매장은 자리가 많지 않아 아담한 분위기를 자랑하는데, 이 덕분에 조용히 식사를 즐기기에 좋아 보였어요. 주차는 별도로 마련되어 있지 않아 대중교통이나 도보 방문을 추천드리고, 예약은 반드시 전화로 사전에 하셔야 합니다.
예약 손님 위주로 운영되고, 영업시간은 저녁 6시부터 10시까지라 퇴근 후 여유롭게 들르기 좋았습니다. 항상 현금 결제만 가능하니 참고하시면 더욱 편한 방문이 될 것 같습니다.
전현무계획2 인천 정통중화요리 홍소스즈토우 후기
난자완스가 바삭하게 튀겨져 소스에 적셔도 흐물거리지 않았습니다. 달콤짭짤한 농도에 고기 향이 진해서 밥이 절로 당기고, 끝맛은 의외로 담백했습니다. 양념의 결이 좋아 한 점 한 점 집중하게 되었습니다.
겉바속촉의 가지튀김이 특히 인상적이었습니다. 속은 촉촉하고 겉은 경쾌하게 부서져 소스와도 잘 붙습니다. 느끼함이 적어 연달아 먹어도 부담이 없었습니다. 반죽이 두껍지 않아 속재료 맛이 중심에 서고, 남은 소스를 다른 요리에 곁들이면 조합이 풍부해져 술상 분위기가 더 좋아졌습니다.
동파육은 한 입 크기로 정갈하게 썰려 있어 먹기 편했고, 비계가 탱글하게 씹혀 고소했습니다. 단맛이 과하지 않아 술과도 잘 맞고, 식사 반찬으로도 훌륭했습니다. 윤기가 흐르지만 과도한 기름기는 없고, 껍질 식감이 포인트라 식감파에게 특히 추천합니다. 남은 소스는 볶음밥과도 잘 어울렸습니다.
새우튀김은 통통한 살이 톡 터지듯 식감이 살아 있고, 점성 있는 새콤달콤 소스가 조화롭습니다. 튀김옷이 두껍지 않아 바삭함이 오래 유지되어 만족스러웠습니다. 튀김 기름 상태가 깔끔한지 느껴졌고, 소스가 지나치게 달지 않아 끝내기 좋았습니다. 아이와 어른 모두 부담 없이 즐길 맛입니다.
바지락볶음은 조개 향이 진하게 퍼지고 채소가 아삭해 식감 대비가 좋았습니다. 짭짤한 감칠맛에 고소한 향이 더해져 밥 반찬으로도, 가벼운 안주로도 손이 갔습니다. 자극적으로 맵지 않아 끝까지 편안했고, 조개의 자연스러운 단맛이 살아 있습니다. 남은 국물은 밥에 비벼도 손색이 없었습니다.
메뉴판에 없는 추천요리를 받아봤는데 조합이 알찼습니다. 취향을 먼저 묻고 간을 조절해 주어 첫 방문자도 실수 없이 고를 수 있어 서비스 만족도가 높았습니다. 처음 방문하는 지인들도 추천 메뉴만으로 충분히 만족했습니다. 계절에 따라 재료 변화가 느껴져 반복 방문의 즐거움도 있었습니다.
양이 과하지 않게 적당해 여러 가지를 나눠 먹기 좋았습니다. 기름 도는 요리도 끝맛이 깔끔해 과한 포만감이 남지 않았고, 전체적으로 밸런스가 좋았습니다. 접시의 열이 오래 유지되어 끝까지 맛있게 먹었고, 메뉴 간 간격이 좋아 질리지 않습니다. 디테일한 마감에서 노련함이 느껴졌습니다.
점심 피크 시간에는 대기가 생기는 편이라 예약을 권하더군요. 회전이 빠른 편이지만 인기 메뉴는 금세 소진되니 시간대를 넉넉히 잡는 것이 안전해 보였습니다. 대기 중 메뉴를 미리 정하면 동선이 매끄럽습니다. 내부 좌석 수가 많지 않아 소규모 모임에 적합하고, 소음이 덜해 대화가 편했습니다.
기본 찬이 단출하지만 음식 간이 세지 않아 함께 먹기 좋았습니다. 향신료는 분명하되 과하지 않아 중국풍에 익숙지 않은 분도 편히 접근할 수 있었습니다. 향은 도드라지지만 부담은 적어 편하게 먹었습니다.
역에서 도보 접근이 수월해 찾아가기 편했습니다. 골목 특성상 주차는 여유롭지 않으니 대중교통을 추천합니다. 주변 상권이 활기차 산책 겸 방문하기 좋았습니다. 인근에 시장과 카페가 있어 식사 전후로 둘러보기 좋았습니다. 늦은 시간대에는 품절 메뉴가 생겨 서두르는 편이 만족도가 높았습니다.
가격대는 요리 수준과 손이 많이 간 조리를 생각하면 납득됐습니다. 퀄리티 대비 만족도가 높아 한두 접시 더 추가해도 지출 대비 아쉬움이 적었습니다. 반찬 리필 요청을 빠르게 처리해 주어 흐름이 끊기지 않았습니다. 과한 플레이팅 없이 실속형 구성이라 편안하게 즐기기 좋았습니다.
불향이 은은한 볶음류가 밥을 부르는 맛입니다. 재료가 큼직하게 썰려 씹는 맛이 살아 있고, 짠맛보다 고소함이 앞서 마지막까지 편안하게 먹을 수 있었습니다. 기본 밥의 수분감이 좋아 볶음류와 궁합이 뛰어났습니다. 마무리로 따뜻한 차를 곁들이니 느끼함 없이 깔끔하게 식사가 정리됐습니다.
테이블 간격이 아주 넓진 않지만 소란스럽지 않았습니다. 직원 응대가 빠르고 필요한 설명은 또박또박 해 주어 주문부터 식사까지 흐트러짐이 없었습니다. 물과 컵은 셀프지만 동선이 짧아 불편함이 없었습니다. 주문 확인을 두 번 해 주어 빠뜨리는 것 없이 식사가 잘 진행되었습니다.
튀김류가 눅눅하지 않게 나와 첫입부터 마지막까지 바삭했습니다. 소스는 점성이 있어 옷에 잘 배었고, 마무리가 달지 않아 자꾸 손이 가는 중독성이 있었습니다. 튀김가루 향이 과하지 않고 재료 맛을 살려줍니다. 소스가 묻어도 질척해지지 않아 마지막 한 점까지 식감이 유지되어 만족했습니다.
맵기 조절을 부탁드리니 가능한 범위에서 맞춰 주셨습니다. 향신료가 낯선 분도 편하게 즐길 수 있도록 균형을 잡은 느낌이라 동행 모두 만족도가 높았습니다. 취향대로 향신료를 빼 달라 해도 무리 없이 맞춰 주셨습니다. 덕분에 동행 중 민감한 분도 편히 먹을 수 있어 모두가 즐거웠습니다.
메인 요리 사이사이 국물 있는 메뉴를 섞어 주문하니 흐름이 좋았습니다. 추천 조합이 잘 짜여 있어 초보자도 실패 없이 다양한 맛을 경험하기 좋았습니다. 추천 조합대로 주문하니 부담이 확 줄었습니다. 자극과 담백이 번갈아 나와 끝까지 집중도가 유지되는 구성이 마음에 들었습니다.
자연스러운 템포로 음식이 이어져 나와 테이블이 복잡하지 않았습니다. 온도 관리가 좋아 식사가 끝날 때까지 따뜻함이 유지되어 만족도가 높았습니다. 한 접시가 지나치게 크지 않아 코스처럼 이어 먹기 좋습니다. 음식 간 타이밍도 안정적이라 급하게 먹지 않아도 따듯함이 이어졌습니다.
재방문 의사가 확실합니다. 일행 취향이 달랐지만 메뉴 구성이 넓어 모두의 마음에 들었고, 전반적으로 간이 정교해 마감이 깔끔하다는 인상을 받았습니다. 그릇 온도와 칼집 처리 같은 디테일이 좋아 기술력이 느껴졌습니다. 전체적으로 간결하지만 부족함 없는 완성도를 보여줬습니다.
소량 주문도 편하게 받아 주는 분위기라 가볍게 한 잔 하기도 좋았습니다. 짠맛이 도드라지지 않아 다음 날까지 편안했고, 속이 무겁지 않아 기분 좋았습니다. 늦은 저녁에도 음식 퀄리티가 흔들리지 않았습니다. 탄산음료 대신 차를 곁들이면 기름기가 더 순하게 느껴져 조합이 좋았습니다.
주방에서 경쾌한 튀김 소리를 들으며 기다리는 재미가 있었습니다. 조리 냄새가 과하지 않아 옷에 향이 덜 배고, 실내 공조가 안정적이라 쾌적했습니다. 환기가 좋아 음식 냄새가 머물지 않았고, 바닥이 깨끗해 기분이 좋았습니다. 조리와 서빙 리듬이 안정적이라 체감 대기가 짧았습니다.
성수기에는 휴무가 길 수 있다고 들었습니다. 방문 전 영업 여부를 미리 확인하면 헛걸음 없이 편안하게 식사할 수 있으니 전화 문의를 권하고 싶습니다. 계절 휴무가 있다고 알려져 있어 방문 전 확인이 필수입니다. 확정 시간에 맞춰 예약을 해 두면 식사 리듬이 훨씬 매끈했습니다.
혼밥으로도 부담이 적었습니다. 반 접시 느낌의 구성도 가능해 여러 가지를 조금씩 맛보며 취향을 찾기 좋았고, 양 조절이 쉬워 낭비가 없었습니다. 혼자 가도 두세 가지를 소량으로 맛볼 수 있어 실속 있습니다. 포만감이 적당해 근처 산책을 하며 마무리하기도 좋았습니다.
기름을 과하게 쓰지 않은 듯 담백함이 살아 있습니다. 간은 분명하지만 속이 편안하고, 뒷맛이 말끔해 무거운 디저트 없이도 자연스레 식사가 마무리됐습니다. 담백하지만 밍밍하지 않고, 향신료는 향만 살려 부담이 적습니다. 조합을 달리하면 전혀 다른 느낌을 주어 변주가 재미있었습니다.
식전부터 물티슈와 컵 상태가 말끔해 신뢰가 갔습니다. 테이블 정리가 빠르고 말수가 많지 않지만 필요한 포인트는 정확해 서비스 감도가 높았습니다. 테이블 정리 템포가 빨라 다음 접시가 깔끔하게 놓였습니다. 전반적으로 말끔한 위생 상태가 식사 내내 신뢰를 주었습니다.
첫 방문이라면 난자완스와 동파육을 함께 권하고 싶습니다. 식감 대비가 뚜렷해 테이블 취향을 맞추기 쉬웠고, 남은 소스에 밥을 비벼 먹어도 훌륭했습니다. 대표 메뉴 조합이 명확해 초보자도 실패 확률이 낮습니다. 남은 소스에 밥이나 면을 더해 마무리하면 만족감이 배가되었습니다.
전현무계획2 인천 정통중화요리 홍소스즈토우 메뉴
- 홍소스즈토우 : 30,000원
- 바지락 : 21,000원
- 꿔보로우 : 30,000원
- 가지 : 24,000원
- 가지새우 : 26,000원
산동포자의 대표 메뉴는 ‘홍소스즈토우’, ‘바지락 볶음’, ‘동파육’, ‘샹라샤(새우튀김)’입니다. 특히 홍소스즈토우는 커다란 고기완자에 진한 홍소스를 곁들여 청경채와 함께 먹는 정통 중식 요리로, 촉촉하고 육즙이 풍부해서 방문 때 꼭 주문하는 메뉴입니다.
바지락 볶음은 매콤한 기름에 바지락살을 볶아내 고소함과 감칠맛이 돋보였고, 동파육은 소스 맛이 깊은 편으로 쫀득한 식감이 일품이었습니다. 새우튀김인 샹라샤 역시 바삭한 식감과 촉촉한 새우의 풍미가 매력적이어서 한 번쯤 꼭 드셔보시길 추천드려요.
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