백반기행 하남 장어구이 섞어매운탕 신봉선 털보집 위치 정보 (2025년 10월 26일 319회)

백반기행 하남 장어구이 섞어매운탕

 

TV조선 [식객 허영만의 백반기행 319회]는 2025년 10월 26일 '강변에 살으리랏다 신봉선의 근교 하남 밥상' 편으로 진행되었습니다. 허영만 화백과 신봉선 씨가 하남에서 보양식의 정점을 찍은 민물 요리 전문점이 마지막 음식으로 소개되었습니다.

 

경기 하남시 검단산로에 위치한 [털보집]이 바로 그곳입니다. 이곳은 오랜 세월 장어구이와 민물고기 매운탕으로 명성을 떨쳐온 곳으로, 특히 여러 민물고기를 섞어 끓인 '섞어매운탕'이 보양식으로 큰 인기를 얻고 있습니다. 하남 강변의 정취와 함께 깊은 맛을 자랑하는 [털보집]의 보양 한 상을 지금부터 자세히 소개해 드리겠습니다.

목차

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Part 1. [털보집]의 시그니처: 장어구이와 섞어매운탕

1.1. 힘의 상징, 불맛 입은 '장어구이'

[털보집]은 민물 매운탕뿐만 아니라 장어구이로도 유명합니다.

• 최상급 민물장어: 살이 통통하고 씨알이 굵은 민물장어를 사용하여, 소금구이 또는 특제 양념구이로 제공합니다. 숯불에 구워내어 겉은 바삭하고 속은 촉촉하며, 장어 특유의 풍미와 불향이 더해져 최고의 맛을 자랑합니다.
• 보양식의 대표주자: 장어는 가을철 기력 회복에 최고로 꼽히는 보양식으로, 매운탕을 먹기 전후로 함께 즐기면 더욱 든든한 한 끼를 완성할 수 있습니다.

1.2. 민물고기의 깊은 맛, '섞어매운탕'

이 집의 또 다른 주인공은 바로 섞어매운탕입니다.

• 다양한 민물고기의 조화: 메기, 빠가사리(동자개), 참게 등 다양한 민물고기를 한 냄비에 넉넉하게 섞어 끓여낸 섞어매운탕은, 여러 고기에서 우러나오는 육수의 깊은 감칠맛이 특징입니다. 각 고기마다 다른 식감과 풍미를 즐길 수 있어 매운탕 마니아들에게 최고의 메뉴로 꼽힙니다.
• 잡내 없는 깔끔함: 민물고기 요리의 핵심인 '비린내'를 완벽하게 잡아내는 [털보집]만의 노하우 덕분에, 국물은 얼큰하고 시원하며 깔끔한 맛을 자랑합니다. 푸짐하게 들어간 미나리와 채소 역시 시원함을 더해줍니다.

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Part 2. 보양식을 완성하는 정겨운 식사

2.1. 쫄깃한 별미, 수제비 사리

매운탕의 짝꿍인 수제비는 [털보집]에서도 빼놓을 수 없는 별미입니다.

• 손수제비의 쫄깃함: 직접 반죽한 듯 쫄깃한 수제비는 매운탕 국물에 넣어 끓이면 깊고 얼큰한 국물 맛을 머금어 훌륭한 식사 메뉴가 됩니다.
• 마무리 볶음밥: 탕을 먹은 후 남은 국물에 밥을 볶아 먹는 것은 필수 코스입니다. 민물고기 육수의 진한 맛이 배어든 볶음밥은 고소함과 얼큰함이 공존하는 완벽한 마무리를 선사합니다.

2.2. 검단산과 한강이 주는 힐링

[털보집]은 주변의 수려한 자연 경관과 어우러져 더욱 특별한 식사 경험을 제공합니다. 검단산 근처에 위치해 있어 맑은 공기와 함께 보양식을 즐길 수 있어, 도심을 벗어나 힐링을 원하는 이들에게 최고의 장소입니다.

 

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털보집 매장 정보

TV조선 [식객 허영만의 백반기행]을 통해 하남 근교의 보양식 명가로 소개된 [털보집]은, 장어구이와 섞어매운탕이라는 두 가지 확실한 보양 메뉴로 손님들의 기력을 책임지는 곳입니다. 깊어가는 가을, 몸이 허할 때 얼큰하고 시원한 섞어매운탕 한 냄비는 최고의 처방이 될 것입니다.

 

이번 주말, 하남 [털보집]에서 검단산의 정기를 받으며 허영만 화백이 극찬한 보양 만찬을 경험해 보시길 강력 추천합니다.

 

 

📍 매장 정보:

• 상호: 털보집
• 주소: 경기 하남시 검단산로 379
• 연락처: 031-792-3815
• 영업시간: 11:00~21:00
• 주요 메뉴 및 가격:
  • 섞어매운탕: 소 49,000원 / 중 73,000원 / 대 98,000원
  • 장어구이: 1마리 40,000원
  • 빠가사리: 소 52,000원 / 중 78,000원 / 대 104,000원
  • 메기: 소 46,000원 / 중 69,000원 / 대 92,000원
• 특징: TV조선 '식객 허영만의 백반기행'에 장어구이 및 섞어매운탕 맛집으로 소개됨. 메기, 빠가사리 등을 섞어 끓인 깊고 시원한 민물고기 매운탕과 장어구이가 유명한 하남 근교의 보양식 전문점.

털보집 위치

 

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