미식전파사 닭발세트 후기
<미식전파사> 2025년 6월 24일 화요일 방송된 23회에서는 유튜버 히밥과 방송인 서기가 점심 두끼로 방문한 매운맛 닭발 맛집이 소개되었습니다. 바로 강남 신사역 인근에 위치한 '홍미닭발 신사본점'입니다.
이곳은 닭발, 주먹밥, 계란찜, 오돌뼈, 막국수 등으로 구성된 푸짐한 닭발 세트가 인기 메뉴이며, 불향 가득한 매콤한 맛으로 입맛을 자극하는 것이 특징입니다. 특히 뼈 없는 닭발과 통닭발을 취향에 따라 선택할 수 있어 매운 음식을 즐기는 이들에게 꾸준한 사랑을 받고 있는 곳입니다.
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미식전파사 닭발세트 정보
- 식당이름 : 홍미닭발 신사본점
- 식당위치 : 서울 강남구 도산대로1길 6 1층
- 전화번호 : 02-545-2119
- 영업시간 : 11:00 ~ 02:30
- 신사역 8번 출구 79m
- 홍미닭발 네이버 스마트스토어
- 배달, 포장, 예약 가능
- 주차 가능, 발렛 가능
미식전파사 닭발세트 메뉴
| 메뉴 | 가격 |
| 통닭발 | 17,000원 |
| 무뼈닭발 | 19,000원 |
| 국물닭발 | 22,000원 |
| 오돌뼈 | 17,000원 |
| 닭똥집 | 17,000원 |
미식전파사 닭발세트 후기
불향이 진하게 배인 통닭발을 한 입 베어 물자마자 숯불의 깊은 풍미가 입안을 감돌았습니다. 순한맛으로 주문했지만 예상보다 매운 편이라 땀을 흘리며 먹었고, 고소한 주먹밥과 부드러운 계란찜이 맵기를 잡아줘서 궁합이 매우 좋았습니다.
테이블마다 비닐 커버가 깔려 있어서 위생적으로 느껴졌고, 넓은 내부 공간 덕분에 단체 손님도 여유롭게 식사할 수 있었습니다. 닭발 외에도 오돌뼈, 막국수, 주먹밥까지 골고루 구성된 세트 덕분에 다양한 맛을 한 번에 즐길 수 있었어요.
직화 불향이 살아있는 닭발은 씹을수록 감칠맛이 살아났고, 특히 뼈 없는 닭발은 먹기 편하면서도 쫄깃한 식감이 인상적이었습니다. 술안주로 손색이 없으며 매운맛 조절이 가능해 누구나 즐기기 좋은 곳이라 생각됩니다.
신사역에서 도보로 2분 거리라 접근성이 매우 뛰어나고, 깔끔하게 정돈된 내부 인테리어도 쾌적하게 식사하기에 좋았습니다. 매운 음식을 좋아한다면 통닭발을 추천드리며, 맵찔이 분들은 반드시 계란찜과 함께 드시는 걸 추천합니다.
불향 가득한 국물닭발은 국물이 얼큰하면서도 숙주와 어우러져 깔끔한 맛을 냈습니다. 마지막에 남은 국물에 잔치국수 사리를 추가해 먹으니 해장 느낌도 나고, 든든하게 마무리할 수 있었어요. 매운맛 속에 깊은 풍미가 있었습니다.
닭발 세트 구성으로 통닭발, 무뼈닭발, 주먹밥, 계란찜, 막국수 등 다양하게 즐길 수 있었고, 양도 푸짐해서 둘이 먹기에도 충분했습니다. 매운맛 정도는 꽤 강한 편이라서 물과 함께 먹는 걸 추천드리며, 맛은 만족스러웠습니다.
직원분들이 친절하게 메뉴 설명을 해주셔서 선택에 도움이 되었고, 음식이 나오는 속도도 빨라서 기다리는 시간이 지루하지 않았습니다. 매운 닭발에 고소한 김가루 주먹밥을 뭉쳐서 먹는 재미가 있어 식감까지 즐길 수 있었습니다.
매운맛을 중간 정도로 조절했음에도 불구하고 혀끝이 얼얼할 정도로 강렬한 매운맛이 느껴졌습니다. 매운 음식을 잘 드시는 분들에게는 천국 같은 맛집이 될 수 있겠고, 계란찜과의 조화는 정말로 완벽했습니다.
닭발 특유의 쫄깃함이 입안 가득 퍼지며, 직화로 구워낸 불향이 입맛을 돋우기에 충분했습니다. 오돌뼈는 고소하고 바삭하며 식감이 살아있어, 매운 닭발과 교차로 먹기에 훌륭한 조합이었습니다.
식사 시간대가 아니었음에도 웨이팅이 있었을 정도로 인기가 많았고, 회전율이 빨라서 오래 기다리진 않았습니다. 매콤한 닭발을 먹고 나면 스트레스가 날아가는 기분이며, 청결한 매장 관리도 만족스러웠습니다.
계란찜은 단순한 사이드 메뉴가 아니라 닭발과 함께 먹기에 최적화된 조합이었습니다. 입안 가득 퍼지는 부드러움이 매운맛을 잠재워주었고, 아이들과 함께 와도 계란찜이나 주먹밥 메뉴로는 충분히 만족할 수 있어 보였습니다.
주차는 어렵지 않았고, 매장 앞 갓길에 임시로 대기할 수 있는 공간이 있어 차량 이용자에게도 괜찮았습니다. 특히 술과 함께 즐길 수 있는 메뉴들이 잘 갖춰져 있어 퇴근 후 방문하기에도 딱 좋은 분위기였습니다.
닭발을 손으로 먹기 위한 비닐장갑을 두 겹씩 제공해주셔서 위생적으로 먹을 수 있었고, 손이 더러워질 걱정이 없어 좋았습니다. 사소한 부분이지만 이런 세심한 배려가 고객 만족도를 높여주는 포인트라고 느꼈습니다.
식사 중간중간 직원분들이 테이블 상태를 확인하며 불편한 점이 없는지 체크해주셨고, 반찬 리필도 요청하기 전에 먼저 챙겨주는 모습이 인상 깊었습니다. 서비스가 전반적으로 체계적이었습니다.
닭발 외에도 사이드 메뉴인 막국수는 의외로 시원하고 새콤한 맛이 살아있어서 매운맛을 중화하는 데 딱 좋았습니다. 식사의 마무리를 시원하게 해주는 느낌이라 다음에도 꼭 함께 주문할 생각입니다.
처음에는 매운맛에 주저했지만, 먹을수록 매력적인 양념과 불향이 중독되면서 계속 손이 갔습니다. 닭발 하나하나 손질이 잘 되어 있었고, 질기지 않고 부드럽게 씹히는 식감이 특히 인상 깊었습니다.
음식이 나올 때 따뜻한 상태로 제공되어 만족도가 높았으며, 조리 상태가 일정해서 마지막 한 점까지 맛있게 먹을 수 있었습니다. 한입 한입 정성이 느껴져 재방문 의사가 확실히 생긴 집이었습니다.
단체석도 마련되어 있어서 회식 장소로도 손색이 없을 것 같고, 메뉴 구성이나 양도 다양해 여러 명이 함께 나눠 먹기 좋습니다. 다 함께 닭발을 뜯으며 분위기를 띄우기에 제격인 맛집이었습니다.
전체적으로 양념의 밸런스가 잘 맞고 재료 상태도 신선했습니다. 닭발 특유의 잡내 없이 깔끔하게 손질되어 있었고, 양념 맛도 자극적이지 않고 매콤한 가운데 감칠맛이 살아 있었습니다.
입안에 불이 나는 듯한 매운맛이었지만, 그 뒤를 따라오는 감칠맛과 불향이 인상적이었습니다. 너무 맵다면 우유나 요구르트를 함께 마시며 먹는 것도 좋은 방법일 듯합니다.
식사 후에도 입안에 불향이 오래 남을 만큼 임팩트 있는 닭발이었습니다. 남은 양념에 주먹밥을 비벼 먹으니 또 다른 별미였고, 이렇게 알차고 매운맛 강한 집은 자주 생각날 것 같아요.
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