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생생정보 할매밥됩니까 생대구탕 야삼정 물곰탕식당 위치 정보 (2025년 11월 18일 2416회) 2025년 11월 18일 방영된 KBS [2TV 생생정보 2416회] 코너에서는 60년 가까이 속초 시민들의 속을 시원하게 달래준 미란 할매의 손맛이 담긴 특별한 해장국이 소개되었습니다. 그곳은 바로 강원 속초시 중앙시장 인근에 위치한 [야삼정 물곰탕식당]입니다. [야삼정 물곰탕식당]은 원래 물곰탕(곰치국)으로 유명하지만, 겨울철 별미이자 해장국으로 최고로 꼽히는 '생대구탕'으로도 속초 현지인들의 사랑을 듬뿍 받는 곳입니다. 미란 할매의 넉넉한 인심과 정성으로 끓여낸 맑고 시원한 생대구탕과 그 밥상의 매력을 글을 통해 자세히 소개해 드립니다.목차Part 1. [야삼정] 생대구탕의 '60년 내공'1.1. 맑고 깊은 국물의 비결, '생대구'[야삼정 물곰탕식당]의 생대구탕은 싱싱한 생대구를 사용하여 국물의 .. 2025. 11. 18.
생방송 투데이 외국인의밥상 버섯전골 산들애 위치 정보 (2025년 11월 17일 3892회) 2025년 11월 17일 방영된 SBS [생방송 투데이 3892회] 코너에서는 한국의 맛에 깊이 빠진 외국인 오스틴 씨를 사로잡은 특별한 시골 밥상이 소개되었습니다. 그곳은 바로 전북 무주군 설천면, 덕유산 자락에 위치한 [산들애]입니다. [산들애]는 무주 지역의 청정한 자연에서 얻은 싱싱한 버섯과 산나물을 주재료로 사용하여 깊고 건강한 맛의 '버섯전골 한 상'을 차려내는 전문점입니다. 한국의 건강한 맛과 푸짐한 인심을 동시에 경험할 수 있는 [산들애]의 특별한 버섯전골과 그 매력을 글을 통해 자세히 소개해 드립니다.목차Part 1. [산들애] 버섯전골의 '깊고 건강한' 비밀1.1. 무주 청정 자연이 선사한 '버섯의 향연'[산들애] 버섯전골의 맛은 무주 덕유산의 맑은 공기와 깨끗한 물에서 자란 신선한 .. 2025. 11. 17.
생생정보 장사의신 꼬막짬뽕 니하오 위치 정보 (2025년 11월 17일 2415회) 2025년 11월 17일 방영된 KBS [2TV 생생정보 2415회] 코너에서는 무려 27년 내공으로 짬뽕 하나로 연 매출 12억 원을 달성한 놀라운 맛집이 소개되었습니다. 그 주인공은 바로 경기도 여주시에 위치한 중식당 [니하오]입니다. [니하오]의 시그니처 메뉴인 '꼬막짬뽕'은 얼큰하고 깊은 국물 맛에 통통하고 쫄깃한 꼬막이 아낌없이 들어가 해산물의 시원함이 극대화된 메뉴입니다. 짬뽕 하나로 오랜 시간 여주 시민들과 미식가들의 입맛을 사로잡으며 '장사의 신'으로 등극한 [니하오]의 맛과 성공 비결을 이번 글을 통해 자세히 소개해 드립니다.목차Part 1. [니하오] 꼬막짬뽕의 '27년 내공'1.1. 통통하고 싱싱한 '꼬막'의 압도적인 양[니하오] 꼬막짬뽕의 첫 번째 매력은 바로 주재료인 꼬막의 품질.. 2025. 11. 17.
백반기행 충주 꿩코스요리 최자 수안보대장군 위치 정보 (2025년 11월 16일 322회) TV조선 [식객 허영만의 백반기행 322회]는 편으로 2025년 11월 16일 방송되었습니다. 마지막 코스에서는 허영만 화백과 가수 최자 씨가 충주를 대표하는 특별한 보양식의 대가를 찾아 나섰습니다. 그곳은 바로 충주 수안보에 위치한 [수안보대장군]입니다. [수안보대장군]은 예로부터 귀한 식재료로 알려진 꿩을 활용하여 회, 만두, 샤브샤브, 탕 등 다양한 형태로 즐길 수 있는 '꿩 코스 요리'를 선보이는 전문점입니다. 특히 수안보 온천 지역의 맑은 정기와 함께 꿩 요리의 깊은 맛을 느낄 수 있는 이곳은 두 식객에게 충주 미식 여행의 화룡점정을 찍었습니다. 귀한 식재료 꿩 요리의 새로운 세계를 보여준 [수안보대장군]의 이야기를 글을 통해 자세히 소개해 드립니다.목차Part 1. [수안보대장군] '꿩 코스.. 2025. 11. 16.
백반기행 충주 막국수 부추전 최자 남한강막국수 위치 정보 (2025년 11월 16일 322회) TV조선 [식객 허영만의 백반기행 322회]는 2025년 11월 16일 방영되었으며 편으로 진행되었습니다. 가수 최자 씨와 허영만 화백이 충주의 두 번째 맛집으로 시원한 면 요리의 대가를 찾아 나섰습니다. 그곳은 바로 충주 중앙탑면에 위치한 [남한강막국수]입니다. [남한강막국수]는 맑고 시원한 남한강 변의 정취와 함께, 직접 뽑아 낸 메밀면으로 만든 깔끔하고 담백한 막국수와 바삭하고 향긋한 부추전을 선보여 두 식객의 입맛을 완벽하게 사로잡았습니다. 특히, 물 막국수의 시원한 국물과 비빔 막국수의 감칠맛 나는 양념은 잊을 수 없는 맛의 여운을 남겼습니다. 충주를 대표하는 면 요리의 성지가 된 [남한강막국수]의 이야기를 해당 블로그를 통해 자세히 소개해 드립니다.목차Part 1. [남한강막국수] '막국수'.. 2025. 11. 16.
백반기행 충주 뽕잎밥정식 최자 실희원 위치 정보 (2025년 11월 16일 322회) 2025년 11월 16일 방영된 TV조선 [식객 허영만의 백반기행 322회] 편에서는 가수 최자 씨와 함께 충주의 숨겨진 맛집을 찾아 떠났습니다. 그 첫 번째 백반집은 충주시 동량면 조용한 마을에 위치한 [실희원]입니다. [실희원]은 뽕나무 밭을 직접 운영하며 얻은 귀한 뽕잎을 활용하여 밥을 짓고, 뽕잎을 이용한 다양한 건강 반찬과 함께 정갈한 시골 밥상을 차려내는 곳입니다. 특히 뽕잎의 깊은 향과 쫀득한 식감이 살아있는 '뽕잎밥 정식'은 허영만 화백과 최자 씨의 입맛을 동시에 사로잡았습니다. 자연의 혜택을 그대로 담아낸 [실희원]의 건강한 밥상 이야기를 자세히 소개해 드립니다.목차Part 1. [실희원] 뽕잎밥 정식의 '깊고 건강한' 매력1.1. 뽕잎밥의 쫀득하고 향긋한 풍미뽕잎밥 정식의 주인공인 뽕.. 2025. 11. 16.

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