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전현무계획2 강릉 한우소머리국밥 소머리수육 31회 부산식당 전현무계획2 / 2025년 5월 30일 / 31회 / 한우 소머리국밥 2025년 5월 30일 방송된 31회에서는 배우 김성균 씨가 강릉의 한우 소머리국밥 대표 맛집, 부산식당을 찾았습니다. 이곳은 깔끔하면서 진한 국물 맛이 일품인 소머리국밥으로 유명한 곳인데, 특히 특유의 쿰쿰함 없이 담백한 맛과 푸짐한 고기 양이 돋보입니다. 5시간 이상 고아낸 진한 육수와 경북 의성 마늘을 먹인 국내산 한우를 사용해 깊고 풍부한 맛을 자랑하며, 보들보들한 우설 수육도 많은 사랑을 받고 있어 국밥 애호가들 사이에서 소문난 명소입니다.전현무계획2 강릉 한우소머리국밥 소머리수육 정보식당이름 부산식당식당위치 강원 강릉시 중앙시장길 22-1전화번호 033-648-3422영업시간 06:00 ~ 19:30 / 매주 수요일 정기.. 2025. 9. 1.
전현무계획2 대구 복어불고기 껍질 맑은탕 비빔밥 32회 신원복어 목차 2025년 6월 6일 방송된 전현무계획2 32회에서는 배우 박병은 씨가 게스트로 출연하여 대구의 로컬 맛집 탐방을 선보였습니다. 그중에서도 대구 신원복어는 40년 전통의 노포로서, 특히 매콤한 양념과 아삭한 콩나물을 듬뿍 넣어 볶아내는 독특한 복어불고기로 유명합니다. 이 집의 복어불고기는 대구만의 특별한 조리법으로 만들어져 깊고 풍부한 맛이 일품이며, 해장용으로도 큰 사랑을 받고 있습니다. 신원복어에서만 맛볼 수 있는 이 특별한 요리는 미식가들 사이에서도 꾸준히 회자되는 지역 대표 음식입니다.전현무계획2 대구 복어불고기 껍질 맑은탕 비빔밥 메뉴메뉴가격복어불고기13,000원복어껍질13,000원복어지리10,000원복어매운탕10,000원복어수육30,000원 대구 신원복어의 대표 메뉴는 단연 복어불고기입.. 2025. 8. 31.
전현무계획2 대구 후라이드치킨 양념치킨 32회 뉴욕통닭 전현무계획2, 2025년 6월 6일 방송 32회에서는 대구의 맛집을 방문하였습니다. 게스트 박병은 씨와 함께 찾은 통닭맛집은 바로 대구 3대 통닭으로 이름난 ‘뉴욕통닭’입니다. 45년 전통을 자랑하는 뉴욕통닭은 대구의 치킨 성지 동성로 골목에 자리해, 치킨 마니아라면 누구나 한 번쯤은 들르는 명소로 통하죠. 가장 인기 있는 메뉴는 바삭한 튀김옷과 깊은 맛의 양념이 어우러진 양념치킨과 투박하지만 고소한 맛의 옛날 프라이드치킨, 그리고 푸짐하게 즐길 수 있는 찜닭입니다. 하루 60마리 한정 판매라는 고집과 직접 만든 특제 양념 소스, 가마솥에 튀겨내는 전통 방식 덕분에 기름도 신선하고 치킨의 바삭함이 마지막 한 조각까지 유지됩니다. 치킨 한 마리에도 시간과 정성이 담겨 있어, 호불호 없이 남녀노소 모두 즐길.. 2025. 8. 31.
전현무계획2 대구 메밀묵채 메밀묵밥 정구지찌짐 32회 할매묵집 목차 전현무계획2 32회, 2025년 6월 6일 방송에서는 대구의 오랜 전통 메밀묵 맛집 ‘할매묵집’이 소개되었습니다. 이곳은 평상형 좌석에 앉아 정겨운 시골집 분위기를 느낄 수 있으며, 주문 즉시 밥상이 가져다 주는 독특한 시스템이 인상적입니다. 대표 메뉴로는 사장님이 직접 100% 메밀로 만든 ‘메밀묵채’가 있는데, 멸치 육수의 깊은 풍미와 함께 아삭한 무생채, 정구지, 김가루 등을 곁들여 담백하면서 시원한 맛이 일품입니다. 또한 부추를 듬뿍 사용한 ‘정구지찌짐’ 역시 대구 지역 특유의 새콤한 초장과 어우러져 인기 메뉴로 손꼽힙니다. 매장에서 직접 만든 묵과 계절마다 달라지는 메뉴, 그리고 빠르고 정성스러운 상차림이 이곳만의 특별한 매력입니다. 전현무계획2 대구 메밀묵채 메밀묵밥 정구지찌짐 정보식당이.. 2025. 8. 31.
전현무계획2 대구 막창구이 절창구이 33회 진해숯불막창 목차 2025년 6월 13일 방송된 MBN 33회에서는 대구 막창의 숨겨진 맛집, 진해숯불막창이 소개되었습니다. 이곳은 현지인들이 손꼽는 로컬 맛집으로, 특히 소의 두 번째 위 부위인 희귀한 절창을 숯불에 구워 고소하면서 쫄깃한 식감을 자랑합니다. 40년 전통의 막장과 함께 즐기는 절창과 막창은 잡내 없이 깔끔하며, 숯불 향이 가득해 더욱 특별한 맛을 느낄 수 있습니다. 대구 막창의 참맛을 제대로 경험하고 싶은 분들께 꼭 추천드리는 곳입니다.전현무계획2 대구 막창구이 절창구이 메뉴소막창 : 11,000원돼지막창 : 10,000원절창 : 12,000원대구 진해숯불막창의 대표 메뉴는 단연 ‘절창’과 ‘막창’입니다. 절창은 소의 두 번째 위 부위로, 쫄깃하면서도 고소한 맛이 일품이에요. 숯불에 구워내어 불.. 2025. 8. 30.
전현무계획2 대구 탕수육 야끼우동 중화비빔밥 33회 덕성반점 전현무계획2 33회 / 2025년 6월 13일 / 탕수육 덕성반점 전현무계획2의 2025년 6월 13일 33회 방송에서 게스트 김강우와 함께 두번째 음식으로 대구에서 유명한 탕수육 맛집인 덕성반점입니다. 대구 중구 대봉동 골목에 자리한 이곳은, 탕수육 한 번 먹으려고 줄까지 선다는 ‘찹쌀탕수육’의 명성이 자자한 노포 중식당입니다. 탕수육은 겉은 바삭, 속은 쫄깃한 특유의 튀김옷에 잡내 없이 깔끔한 고기가 으뜸이고, 새콤달콤한 감칠맛 소스가 조화를 이룹니다. 여기에 불향이 살아있는 야끼우동과 해물·야채가 어우러진 중화비빔밥까지, 중식 애호가라면 꼭 맛봐야 할 대표 메뉴들이 식사를 더욱 풍성하게 합니다. 방송 소개 이후 현지인뿐 아니라 미식가들의 발길이 이어지고 있는 덕성반점의 매력을 지금부터 전해드리겠습.. 2025. 8. 30.

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