생활의 달인 연잎단호박빵 달인1 생활의 달인 연잎단호박빵 달인 메종드빵 위치 정보 (2025년 11월 3일 1004회) 2025년 11월 3일 방송된 SBS [생활의 달인 1004회]에서는 '빵순이', '빵돌이'들의 성지로 불릴 만한 놀라운 빵집이 소개되었습니다. 그 주인공은 대구 북구 동천동에 위치한 [메종드빵]의 김우석 (男 / 49세 / 경력 27년) 달인입니다. 김우석 달인은 27년 경력의 베테랑 제빵 기술자로, 무려 '대한민국 제과 기능장' 타이틀을 보유하고 있습니다. 특히 이날 방송에서 집중 조명된 메뉴는 달인의 정성과 자연의 이로움이 만난 연잎 단호박빵이었습니다. 건강한 재료와 천연 발효종을 사용해 속이 편안하면서도 맛있는 빵을 만드는 [메종드빵]의 특별한 이야기를 깊이 있게 소개해 드립니다.목차Part 1. [메종드빵]의 시그니처: 연잎 단호박빵 달인의 비법1.1. 연잎의 청아함과 단호박의 달콤함[메종드빵].. 2025. 11. 3. 이전 1 다음
