생활의 달인 양동근 우리동네중식당 파주 짬뽕 달인1 생활의 달인 양동근 우리동네중식당 파주 짬뽕 달인 초마면가 위치 정보 (2025년 11월 24일 1007회) 2025년 11월 24일 방영된 SBS [생활의 달인 1007회] '양동근의 보석 같은 우리 동네 중식당' 코너에서는 20년 내공을 자랑하는 파주의 숨은 짬뽕 달인이 소개되었습니다. 배우 양동근이 직접 찾아 극찬한 그 주인공은 바로 파주시 미래로에 위치한 [초마면가]의 최지욱 달인(남 / 55세 / 20년 경력)입니다. [초마면가]는 평범한 동네 중식당을 넘어, 달인만의 비법 육수와 신선한 해산물로 깊고 깔끔한 맛의 짬뽕을 선보입니다. 짬뽕 하나로 지역 주민들의 입맛을 사로잡은 최지욱 달인의 특별한 짬뽕과 중식 요리를 다음 글을 통해 자세히 소개해 드립니다.목차Part 1. [초마면가] 짬뽕 달인의 '비범한 내공'1.1. 20년 노하우의 '깊고 깔끔한 육수'짬뽕 맛을 좌우하는 것은 단연코 육수입니다. 최.. 2025. 11. 24. 이전 1 다음
