생생정보 장사의신 돌솥해물누룽지탕1 생생정보 장사의신 돌솥해물누룽지탕 더 누룽지 위치 정보 (2025년 12월 19일 2439회) 2025년 12월 19일 금요일 방영된 KBS [2TV 생생정보 2439회] 코너에서는 단일 메뉴 하나로 일산을 평정한 미식의 성지가 소개되었습니다. 그 주인공은 바로 경기 고양시 일산서구에 위치한 [더 누룽지]입니다. 이곳의 대표 메뉴인 '돌솥 해물누룽지탕'은 단순히 배를 채우는 음식을 넘어, 뜨거운 돌솥에 육수를 붓는 순간 터져 나오는 경쾌한 소리와 압도적인 비주얼로 손님들의 오감을 사로잡습니다. '장사의 신'이 선사하는 깊은 내공의 맛, [더 누룽지]의 해물누룽지탕이 왜 전국적인 사랑을 받는지 상세히 파헤쳐 봅니다.목차Part 1. [더 누룽지] 맛의 결정적 비결: 소리부터 맛있다!1.1. 섭씨 300도 돌솥이 만들어내는 '맛의 마술'[더 누룽지]에 들어서면 가장 먼저 들리는 소리는 주방에서 들려.. 2025. 12. 19. 이전 1 다음
