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2025년 5월 23일 전현무계획2 30회에서는 게스트 전서현과 함께 강릉의 대표 순두부 맛집인 '초당토박이할머니순두부' 코너가 소개됩니다.
이곳은 3대째 이어오는 전통 방식으로 가마솥에 직접 두부를 끓여 부드럽고 고소한 맛을 자랑하는 점이 큰 특징입니다. 특히 초두부는 간수가 들어가 있어 간장 없이도 감칠맛이 살아있어 첫 숟갈부터 깊은 풍미를 느낄 수 있습니다.
순두부전골도 대표 메뉴로, 깔끔하면서도 칼칼한 국물이 몸을 따뜻하게 해주며, 조미료 없이도 두부 본연의 맛을 즐길 수 있어 많은 방문객의 사랑을 받고 있습니다. 강릉 초당의 진짜 맛을 경험하고 싶다면 꼭 들러봐야 할 곳입니다.
전현무계획2 강릉 가마솥두부 순두부전골 초두부 모두부 정보
- 식당이름 : 초당토박이할머니순두부
- 식당위치 : 강원 강릉시 초당순두부길 47
- 전화번호 : 033-651-9004
- 영업시간 : 08:00 ~ 20:00 / 19:00 라스트오더
15:30 ~ 17:00 브레이크타임 - 예약, 포장 가능
- 무료 주차 가능
강릉 초당토박이할머니순두부는 초당동에 위치해 접근성이 좋아 방문하기 편리합니다. 매장은 아침 8시부터 저녁 8시까지 운영하며, 오후 3시 30분부터 5시까지는 브레이크 타임이 있습니다.
화요일은 정기 휴무일로 참고하시면 좋습니다. 주차 공간이 마련되어 있어 차량 이용 시 부담 없고, 단체석도 구비되어 있어 가족이나 친구들과 함께하기에 적합합니다.
매장 분위기는 깔끔하고 전통적인 시골 할머니 집 같은 포근함이 느껴져 편안히 식사할 수 있습니다. 원격 줄서기 시스템을 활용해 대기 시간도 효율적으로 관리할 수 있어 예약 없이도 편리한 방문이 가능합니다.
전현무계획2 강릉 가마솥두부 순두부전골 초두부 모두부 후기
따끈한 순두부전골이 은근하게 매콤하면서도 속이 편안해 여행 첫 끼로 좋았습니다. 반찬이 깔끔하고 비지의 고소함이 유난히 기억에 남습니다. 밥이 뜨끈하게 나와 국물과 함께 비벼 먹으니 담백함이 더욱 살아났습니다. 나오는 순서는 단정하고 속도도 일정하여 식사 내내 리듬이 깨지지 않았습니다.
초두부가 숟가락만 대면 부서질 만큼 연해 두유 향이 입안에 퍼집니다. 간장양념 살짝 찍어 먹으니 담백함이 살아나 부담 없이 비웠습니다. 함께 나온 김과 무절임이 느끼함을 잡아줘 끝까지 균형 있게 즐겼습니다. 나오는 순서는 단정하고 속도도 일정하여 식사 내내 리듬이 깨지지 않았습니다.
들기름 향이 은은한 두부조림은 양념이 과하지 않아 밥반찬으로 손이 갔습니다. 양도 넉넉해 둘이서 나눠 먹기에도 모자람이 없었습니다. 단맛이 덜해 질리지 않고 오래 먹기 좋아 재방문 의사가 생겼습니다. 나오는 순서는 단정하고 속도도 일정하여 식사 내내 리듬이 깨지지 않았습니다. 재료 원산지와 알레르기 안내가 메뉴판에 표시돼 있어 선택했습니다.
맑은 국물에 청양 고추가 살짝 올라 칼칼함을 더해줍니다. 해장하듯 속이 풀리는 느낌이라 아침 식사로 들르기에도 무리 없었습니다. 기름이 거의 떠있지 않아 담백한 여운이 길게 남아 부담이 적었습니다. 나오는 순서는 단정하고 속도도 일정하여 식사 내내 리듬이 깨지지 않았습니다. 재료 원산지와 알레르기 안내가 메뉴판에 표시돼 있어 안심하고 선택했습니다.
손이 자주 가는 기본 반찬들이 집밥처럼 단정합니다. 김치가 과도하게 시지 않아 순두부의 담백함과 잘 어울려 전체 조화가 좋았습니다. 반찬 리필도 빠른 편이라 식사 흐름이 끊기지 않아 만족했습니다. 나오는 순서는 단정하고 속도도 일정하여 식사 내내 리듬이 깨지지 않았습니다. 재료 원산지와 알레르기 안내가 메뉴판에 표시돼 있어 안심하고 선택했습니다.
점심 시간엔 대기가 조금 있었지만 회전이 빠른 편이라 크게 답답하지 않았습니다. 기다린 보람이 느껴지는 따뜻한 상차림이었습니다. 번호표를 받아 순서대로 입장해 이용 동선이 비교적 깔끔했습니다. 나오는 순서는 단정하고 속도도 일정하여 식사 내내 리듬이 깨지지 않았습니다. 재료 원산지와 알레르기 안내가 메뉴판에 표시돼 있어 안심하고 선택했습니다.
온돌방 좌식과 일반 테이블이 함께 있어 일행 취향대로 자리 선택이 가능했습니다. 내부가 오래됐지만 정돈이 잘 돼 편하게 식사했습니다. 소음이 크지 않아 대화하며 천천히 먹기에도 적당했습니다. 나오는 순서는 단정하고 속도도 일정하여 식사 내내 리듬이 깨지지 않았습니다. 재료 원산지와 알레르기 안내가 메뉴판에 표시돼 있어 안심하고 선택했습니다.
바다 근처라 그런지 국물 맛이 시원하게 떨어집니다. 기름기가 적어 먹고 나서도 입안이 산뜻해 다음 일정에 부담이 없었습니다. 밥 추가 없이도 포만감이 충분해 한 끼로 든든했습니다. 나오는 순서는 단정하고 속도도 일정하여 식사 내내 리듬이 깨지지 않았습니다. 재료 원산지와 알레르기 안내가 메뉴판에 표시돼 있어 안심하고 선택했습니다.
관광지 물가를 생각하면 가격대가 과하지 않아 만족스러웠습니다. 구성 대비 포만감이 좋아 가성비를 따지는 분께도 추천하고 싶습니다. 특별한 재료 없이도 기본에 충실해 신뢰가 갔습니다. 나오는 순서는 단정하고 속도도 일정하여 식사 내내 리듬이 깨지지 않았습니다. 재료 원산지와 알레르기 안내가 메뉴판에 표시돼 있어 안심하고 선택했습니다.
직원분들이 바쁜 와중에도 필요한 걸 미리 챙겨주셔서 식사 흐름이 끊기지 않았습니다. 과장되지 않은 친절이 은근하게 느껴졌습니다. 요청한 매운맛 조절도 잘 반영해 세심함이 전해졌습니다. 나오는 순서는 단정하고 속도도 일정하여 식사 내내 리듬이 깨지지 않았습니다. 재료 원산지와 알레르기 안내가 메뉴판에 표시돼 있어 안심하고 선택했습니다.
오픈 시간대에 방문하니 대기 없이 바로 앉을 수 있었습니다. 따끈한 초두부부터 나와 몸을 데워주니 여행길 피로가 스르르 풀렸습니다. 이른 시간에도 음식이 일정한 품질로 준비돼 만족했습니다. 나오는 순서는 단정하고 속도도 일정하여 식사 내내 리듬이 깨지지 않았습니다. 재료 원산지와 알레르기 안내가 메뉴판에 표시돼 있어 안심하고 선택했습니다.
순두부전골은 불앞에서 은근히 끓여가며 먹는 재미가 있습니다. 시간이 지나도 국물이 탁해지지 않고 담백함이 유지돼 끝까지 개운했습니다. 두부 질감이 무너지지 않아 마지막까지 식감이 좋았습니다. 나오는 순서는 단정하고 속도도 일정하여 식사 내내 리듬이 깨지지 않았습니다. 재료 원산지와 알레르기 안내가 메뉴판에 표시돼 있어 안심하고 선택했습니다.
주차 공간이 가까이에 있어 접근성은 무난했습니다. 길이 혼잡한 시간대엔 조금 돌아 들어가야 했지만 안내가 있어 크게 어렵지 않았습니다. 식당과 거리가 짧아 비 오는 날에도 이동이 편했습니다. 나오는 순서는 단정하고 속도도 일정하여 식사 내내 리듬이 깨지지 않았습니다. 재료 원산지와 알레르기 안내가 메뉴판에 표시돼 있어 안심하고 선택했습니다.
청국장은 구수한 향이 과하지 않아 입문자도 편히 먹을 수 있겠습니다. 밥과 함께 비벼 먹으니 감칠맛이 은근하게 올라왔습니다. 장맛이 자극적이지 않아 속이 편안하게 마무리됐습니다. 나오는 순서는 단정하고 속도도 일정하여 식사 내내 리듬이 깨지지 않았습니다. 재료 원산지와 알레르기 안내가 메뉴판에 표시돼 있어 안심하고 선택했습니다.
초두부에 김 한 장과 간장양념을 곁들이니 단출하지만 풍성한 맛이 납니다. 식재료 본연의 맛을 좋아한다면 특히 만족하실 듯합니다. 소금 한 꼬집만 더해도 단맛과 고소함이 또렷해졌습니다. 나오는 순서는 단정하고 속도도 일정하여 식사 내내 리듬이 깨지지 않았습니다. 재료 원산지와 알레르기 안내가 메뉴판에 표시돼 있어 안심하고 선택했습니다.
아이와 함께 먹기에도 자극이 적어 가족끼리 오기 좋았습니다. 매운 정도를 조절해 달라 했더니 요청을 잘 반영해주신 점이 인상적입니다. 의자와 식기 준비가 깔끔해 편히 먹을 수 있었습니다. 나오는 순서는 단정하고 속도도 일정하여 식사 내내 리듬이 깨지지 않았습니다. 재료 원산지와 알레르기 안내가 메뉴판에 표시돼 있어 안심하고 선택했습니다.
내부는 세월의 흔적이 있지만 청소가 잘 돼 위생적으로 느껴졌습니다. 조용한 방 좌석을 이용해 여유롭게 식사를 마무리했습니다. 냄새가 강하지 않아 옷에 냄새가 거의 배지 않았습니다. 나오는 순서는 단정하고 속도도 일정하여 식사 내내 리듬이 깨지지 않았습니다. 재료 원산지와 알레르기 안내가 메뉴판에 표시돼 있어 안심하고 선택했습니다.
양이 적어 보였는데 먹다 보면 포만감이 차올라 과식하지 않게 됩니다. 속이 편안해 이후 이동하는 길에도 부담이 없었습니다. 과한 자극이 없으니 어르신과 동행해도 무난하겠습니다. 나오는 순서는 단정하고 속도도 일정하여 식사 내내 리듬이 깨지지 않았습니다. 재료 원산지와 알레르기 안내가 메뉴판에 표시돼 있어 안심하고 선택했습니다.
해물 재료가 과장되게 많진 않지만 국물에 은근한 단맛과 감칠맛이 스며 있습니다. 과한 양념 없이 깔끔한 스타일을 좋아한다면 맞겠습니다. 밥을 말아도 짜지 않아 끝까지 편했습니다. 나오는 순서는 단정하고 속도도 일정하여 식사 내내 리듬이 깨지지 않았습니다. 재료 원산지와 알레르기 안내가 메뉴판에 표시돼 있어 안심하고 선택했습니다.
주말 점심엔 웨이팅이 있다고 들었는데 저녁에 방문하니 비교적 한산했습니다. 시간 선택을 잘하면 편하게 즐길 수 있겠습니다. 대기명단 안내가 명확해 불편함이 줄었습니다. 나오는 순서는 단정하고 속도도 일정하여 식사 내내 리듬이 깨지지 않았습니다. 재료 원산지와 알레르기 안내가 메뉴판에 표시돼 있어 안심하고 선택했습니다.
반찬 리필이 빠르고 요청을 세 번 말하지 않아도 알아서 챙겨주셨습니다. 과도한 친절보다 자연스러운 응대라 더 편안하게 느꼈습니다. 물과 밥도 적당히 채워줘 흐름이 좋았습니다. 나오는 순서는 단정하고 속도도 일정하여 식사 내내 리듬이 깨지지 않았습니다. 재료 원산지와 알레르기 안내가 메뉴판에 표시돼 있어 안심하고 선택했습니다.
콩의 고소함이 진하게 살아 있어 소금만 살짝 뿌려도 충분히 맛있습니다. 단출하지만 든든한 한 끼를 원하는 날에 생각날 맛입니다. 먹고 나면 속이 편안해 오래 잔상이 남습니다. 나오는 순서는 단정하고 속도도 일정하여 식사 내내 리듬이 깨지지 않았습니다. 재료 원산지와 알레르기 안내가 메뉴판에 표시돼 있어 안심하고 선택했습니다.
실내가 넓지 않아 피크타임엔 다소 분주하지만 음식이 빨리 나와 기다림이 덜합니다. 회전율이 좋아 자리 걱정이 크지 않았습니다. 직원 동선이 효율적이라 혼잡함이 짧았습니다. 나오는 순서는 단정하고 속도도 일정하여 식사 내내 리듬이 깨지지 않았습니다. 재료 원산지와 알레르기 안내가 메뉴판에 표시돼 있어 안심하고 선택했습니다.
유명세에 비해 맛은 과장되지 않고 담백함에 집중해 만족했습니다. 과한 자극 없이 깔끔하게 마무리되는 뒷맛이 특히 좋았습니다. 재료 본연의 맛을 중시하는 분께 어울립니다. 나오는 순서는 단정하고 속도도 일정하여 식사 내내 리듬이 깨지지 않았습니다. 재료 원산지와 알레르기 안내가 메뉴판에 표시돼 있어 안심하고 선택했습니다.
이른 아침부터 문을 여는 곳이라 일정 앞뒤로 들르기 좋았습니다. 따끈한 국물 한 숟갈에 몸이 풀리고 하루를 시작하기에 충분했습니다. 간이 세지 않아 부담 없는 시작이 됐습니다. 나오는 순서는 단정하고 속도도 일정하여 식사 내내 리듬이 깨지지 않았습니다. 재료 원산지와 알레르기 안내가 메뉴판에 표시돼 있어 안심하고 선택했습니다.
전현무계획2 강릉 가마솥두부 순두부전골 초두부 모두부 메뉴
| 메뉴 | 가격 |
| 순두부전골 | 13,000원 |
| 초두부 | 10,000원 |
| 모두부 | 6,000원 |
| 두부조림 | 14,000원 |
| 두부전골 | 14,000원 |
강릉 초당토박이할머니순두부의 대표 메뉴는 단연 초당순두부와 순두부전골입니다. 특히 초당순두부는 직접 만든 신선한 두부를 간수로 부드럽고 고소한 맛이 살아있어, 담백함 속에서 깊은 맛을 느낄 수 있습니다.
순두부전골은 칼칼하고 깔끔한 국물이 일품이며, 신선한 해산물과 채소가 어우러져 풍성한 맛을 자랑합니다. 또한, 조미료를 최소화해 두부 본연의 맛을 제대로 즐길 수 있어 건강한 맛집으로도 손꼽힙니다. 방문할 때마다 고향 할머니 집에 온 듯한 따뜻한 느낌을 받으실 거예요.
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