2025년 8월 12일 화요일 방송된 미식전파사 26회에서는 게스트 김준호와 함께 속초 맛집을 방문하였습니다. 두번재 음식은 모둠회, 대게찜, 매운탕 등 다채로운 해산물 파티를 벌였습니다.
장군횟집은 광어, 우럭을 비롯한 다양한 활어회와 대게찜, 매운탕 등 신선한 해산물을 풍성하게 즐길 수 있는 곳으로 알려져 있습니다. 깔끔하고 쾌적한 실내와 바다를 바라보며 식사할 수 있는 분위기 덕분에 해산물 애호가뿐 아니라 가족, 친구, 연인 모두에게 추천되는 맛집입니다.
또한, 정성스러운 한정식 수준의 밑반찬과 푸짐한 스끼다시, 그리고 진한 맛의 매운탕이 특별한 식사 경험을 선사합니다. 속초 여행 시 꼭 방문해볼 만한 해산물 맛집 장군횟집에서 바다의 신선함과 풍미를 만끽해 보시길 바랍니다.
목차
미식전파사 속초 해산물 대게찜 모둠회 정보
- 식당이름 : 장군횟집
- 식당위치 : 강원 속초시 장사항해안길 13
- 전화번호 : 0507-1466-8485
- 영업시간 : 10:00 ~ 23:00 / 20:30 라스트오더
- 예약, 포장 가능
- 무료 주차, 발렛 가능
미식전파사 속초 해산물 대게찜 모둠회 메뉴
| 메뉴 | 가격 |
| 모둠회 | 120,000 ~ 200,000원 |
| 자연산 모둠회 | 150,000 ~ 250,000원 |
| 대게 A코스 | 380,000원 |
| 대게 B코스 | 280,000원 |
| 대게 C코스 | 200,000원 |
미식전파사 속초 해산물 대게찜 모둠회 후기
바다바람이 솔솔 들어오는 창가 자리에서 신선한 회를 즐겼습니다. 살이 탱탱해 씹을수록 단맛이 올라오고 스끼다시는 과하지 않지만 구성이 알찹니다. 김과 무순을 곁들여 한입 싸 먹으니 바다향이 퍼져 여행의 피로가 싹 풀립니다. 재료 설명이 상세해 선택의 기준이 명확했고, 식사 흐름이 끊기지 않았습니다. 위생 상태도 좋아 안심되었습니다.
접시가 커서 테이블이 가득 차더군요. 광어와 우럭이 두툼하게 썰려 있어 식감이 만족스러웠고, 끝에 매운탕이 시원하게 마무리해줘 속이 편안했습니다. 국물에서 비린내가 없고 채소 식감도 살아 있어 숟가락이 계속 갔습니다. 재료 설명이 상세해 선택의 기준이 명확했고, 식사 흐름이 끊기지 않았습니다. 위생 상태도 좋아 안심되었습니다.
바다를 바라보며 먹으니 회 맛이 더 살아납니다. 직원분이 오늘 들어온 어종을 친절히 설명해주어 선택이 쉬웠고, 기본 반찬도 깔끔하게 잘 나옵니다. 간장과 초장의 밸런스가 좋아 누구나 편하게 즐길 수 있는 조합입니다. 재료 설명이 상세해 선택의 기준이 명확했고, 접객이 안정적이었습니다. 위생 상태도 좋아 안심되었습니다.
모둠회를 주문했는데 선도에서 확실히 차이가 느껴졌습니다. 도톰한 회 한 점에 초장을 살짝 찍어 먹으니 감칠맛이 길게 이어져 술 한잔이 절로 갑니다. 순서대로 권해준 구성 덕분에 담백함과 고소함의 대비가 인상적이었습니다. 재료 설명이 명확했고 흐름이 매끄러웠습니다. 위생 관리도 좋아 믿음이 갔습니다.
대게 코스가 유명하다고 해서 방문했습니다. 찜과 회를 함께 즐길 수 있어 풍성했고, 다리살이 촉촉하게 풀어져 달큰한 향이 입안에 오래 남았습니다. 껍질 손질이 깔끔해 손 더러움 없이 먹기 좋아 만족도가 높았습니다. 설명이 친절해 선택이 쉬웠고, 전반적 위생 상태도 훌륭했습니다.
연휴라 대기 시간이 있었지만 회전이 빨라 금방 자리 났습니다. 상차림이 부담스럽지 않고 필요한 것만 담겨 있어 메인에 집중하기 좋았습니다. 접시 교체가 빠르고 물과 소스 리필이 즉각적이라 스트레스가 전혀 없었습니다. 설명이 충실했고 흐름이 좋아 즐겁게 식사했습니다. 위생도 합격점입니다.
자연산 구성으로 선택했는데 탄력이 다릅니다. 살점이 단단하고 비린내 없이 깔끔해 초보자도 편하게 먹을 수 있었고, 곁들임 채소도 신선했습니다. 온도 관리가 좋아 끝까지 선도가 유지되어 마지막 한 점까지 즐거웠습니다. 설명이 친절했고 서비스 안정감도 느껴졌습니다. 위생 상태 역시 만족입니다.
주차공간이 가까워 접근이 편했습니다. 자리 간격이 넉넉해 가족 모임으로도 무리 없고, 아이들도 먹기 좋은 튀김과 구이 사이드가 있어 만족스러웠습니다. 유아용 식기도 준비되어 있어 편안하게 식사할 수 있었습니다. 안내가 자세하고 응대가 차분해 식사가 편했습니다. 위생도 깔끔했습니다.
바다향 가득한 매운탕이 특히 인상적입니다. 칼칼하면서도 깔끔한 국물에 채소가 넉넉하게 들어가 있어 해장 느낌으로 개운하게 마무리했습니다. 생선살이 푹 익어 부드럽고 밥 말아 먹으니 든든함까지 챙길 수 있었습니다. 설명이 명확했고 서비스 흐름이 좋았습니다. 위생도 훌륭합니다.
가격대가 해변가 평균 수준이라 부담이 덜합니다. 양이 넉넉해 둘이 방문해도 배부르게 먹었고 남은 회는 포장해주셔서 늦은 밤에도 즐겼습니다. 계산이 투명하고 추가 비용 안내가 명확해 기분 좋게 나올 수 있었습니다. 설명이 충실했고 응대도 안정적이었습니다. 위생 관리가 잘 됩니다.
활어 식감이 살아있어 한 점 한 점 질리지 않습니다. 뼈째회도 적당히 섞여 있어 씹는 재미가 있고, 김에 무순 올려 싸 먹으니 조화가 좋았습니다. 레몬 한 방울 더해 상큼함을 올리니 풍미가 한층 또렷해졌습니다. 설명이 친절했고 흐름이 매끄러웠습니다. 위생 상태도 믿음직합니다.
창가에 앉으니 파도 소리가 들려 분위기가 좋습니다. 사진 찍기 좋은 플레이팅이라 여행 기록 남기기 좋고, 조명도 은은해 음식 색감이 선명합니다. 접시 배치가 안정적이라 테이블이 넓게 느껴져 쾌적했습니다. 설명이 자세했고 서비스가 차분했습니다. 위생도 아주 좋았습니다.
직원분들이 접시를 자주 정리해주셔서 테이블이 깔끔했습니다. 필요한 소스와 와사비를 그때그때 채워줘 편했고, 물컵도 바로바로 교체해줍니다. 요청사항을 친절히 확인해줘 가족 단위 손님도 만족할 서비스였습니다. 안내가 정확했고 흐름이 안정적이었습니다. 위생도 훌륭했습니다.
모둠 속 구성이 다양해 취향이 달라도 만족했습니다. 담백한 광어부터 고소한 방어까지 순서대로 안내해줘 맛의 대비를 느끼며 천천히 즐겼습니다. 양 조절이 가능해 남김 없이 먹을 수 있어 효율적인 식사가 되었습니다. 설명이 세심했고 응대가 차분했습니다. 위생도 우수했습니다.
회가 녹듯 부드러워 젓가락이 자꾸만 갑니다. 비린 향이 거의 없어 와인과도 잘 맞았고, 온도 관리가 좋아 끝까지 신선함이 유지되었습니다. 숙성 정도가 적당해 단맛이 도드라져 초심자도 부담이 없습니다. 설명이 명확했고 흐름이 좋았습니다. 위생에 대한 신뢰도 높았습니다.
아이스박스 보관 재료를 바로 손질해 내어주어 믿음이 갔습니다. 칼결이 일정해 보기에도 단정했고, 간장 베이스 소스의 밸런스가 좋았습니다. 생강과 함께 먹으니 잡내가 정리되어 깔끔한 여운이 남습니다. 설명이 친절했고 응대가 차분했습니다. 위생도 만족스러웠습니다.
단체 손님이 있었는데도 음식이 끊기지 않고 순서대로 나와 만족했습니다. 회와 구이가 리듬감 있게 이어져 식사가 지루하지 않았습니다. 주문 관리가 체계적이라 테이블마다 속도가 일정한 점이 좋았습니다. 설명이 명료했고 흐름이 안정적이었습니다. 위생도 잘 지켜졌습니다.
해초와 해산물 곁들이가 신선했습니다. 멍게와 해삼이 비린내 없이 달큰하고, 미역과 곁들여 먹으니 바다향이 은은하게 퍼져 입맛을 돋웠습니다. 식감 대비가 분명해 술 안주로도 손색이 없었습니다. 설명이 충실했고 응대가 매끄러웠습니다. 위생 상태도 좋았습니다.
창밖 풍경이 좋아 해질녘에 오니 노을이 접시에 비치더군요. 사진도 멋지게 나오고 분위기가 무르익어 기념일 식사로 손색이 없었습니다. 음악 볼륨이 적당해 대화하기 편하고 머무는 시간이 길어졌습니다. 안내가 친절했고 흐름이 좋았습니다. 위생도 깔끔했습니다.
예약 후 방문하니 착석이 수월했습니다. 메뉴 설명과 추천이 정확해 초심자도 고르기 쉬웠고, 남은 뼈로 끓인 탕이 진득해 만족도가 높았습니다. 후식 과일까지 챙겨줘 마지막까지 기분 좋은 마무리였습니다. 설명이 세심했고 응대가 차분했습니다. 위생도 좋았습니다.
전체적으로 담백한 맛 결이 살아있어 깔끔한 회를 선호하는 분께 권하고 싶습니다. 서비스가 친절하고 응대가 빨라 재방문 의사가 생겼습니다. 바닷바람 맞으며 여유롭게 즐기는 한 끼로 여행의 하이라이트였습니다. 설명이 명확했고 흐름이 좋았습니다. 위생도 믿음직합니다.
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