전현무계획2 전주 콩나물해장국1 전현무계획2 전주 콩나물해장국 25회 소문난집 MBN의 25회, 2025년 4월 11일 방송에서 소개된 전주의 소문난집'은 전주의 전통과 정서를 한 그릇에 담아내는 콩나물해장국집으로, 오랜 세월 현지인과 여행객 모두에게 사랑받고 있습니다. 곳의 대표 메뉴인 콩나물해장국은 맑고 진한 육수에 생생한 콩나물, 통달걀, 대파, 김가루 등이 어우러져 깊은 감칠맛을 자랑하며, 아삭한 콩나물 식감과 깔끔한 국물 맛이 아침 해장으로 특히 인기죠. 테이블마다 놓여 있는 새우젓과 고춧가루로 취향에 따라 간을 맞추며, 곁들여 나오는 칼칼한 깍두기와 시원한 동치미가 국밥 맛을 완성시킵니다. 또한, 전주 전통 음료인 모주도 함께 주문할 수 있어 해장국과의 조화를 즐길 수 있는 점이 또 다른 매력입니다. 부담 없는 가격과 오랜 전통, 정겨운 분위기 덕분에 '소문난집'은 전.. 2025. 9. 7. 이전 1 다음
