생생정보 음식X파일 부산 어묵1 생생정보 음식X파일 부산 어묵 고래서어묵 해운대점 위치 정보 (2025년 12월 19일 2439회) 2025년 12월 19일 금요일, KBS [2TV 생생정보 2439회]의 코너에서는 겨울철이면 가장 먼저 생각나는 대표 음식, '어묵'을 집중 조명했습니다. 수많은 어묵 중에서도 제작진의 발길을 멈추게 한 곳은 어묵의 본고장 부산, 그중에서도 해운대의 랜드마크로 불리는 [고래사어묵 해운대점]입니다. '고래사(古來思)'라는 이름에는 '오랫동안 찾아주신 분들에 대한 고마운 마음'이라는 깊은 뜻이 담겨 있습니다. 1963년부터 이어온 유구한 역사와 전통을 바탕으로, 단순히 간식을 넘어 하나의 요리로 어묵을 승화시킨 이곳은 부산 시민뿐만 아니라 전국의 미식가들이 찾는 성지가 되었습니다. 해운대 한복판에서 만나는 프리미엄 어묵의 세계, 그 속 깊은 이야기를 상세히 전해드립니다.목차Part 1. [고래사어묵]이 .. 2025. 12. 19. 이전 1 다음
