백반기행 통영 합자장 반건조생선구이 장영남1 백반기행 통영 합자장 반건조생선구이 장영남 성림 위치 정보 (2025년 11월 23일 323회) TV조선 [식객 허영만의 백반기행 323회] (2025년 11월 23일 방송) '향긋하다 배우 장영남의 통영 겨울 밥상' 편에서 식객들이 두 번째로 찾은 곳은 통영 미륵도 관광특구 인근에 위치한 [성림]입니다. [성림]은 통영 바다의 싱싱함을 담은 반건조생선구이 세트와 통영의 비밀 장인 '합자장'으로 명성이 자자한 곳입니다. 다른 곳에서는 쉽게 맛볼 수 없는 합자장과, 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 구워낸 반건조 생선구이의 완벽한 조화는 허영만과 장영남 배우 모두의 입맛을 사로잡았습니다. 통영 미식의 새로운 지평을 열어줄 [성림]의 특별한 밥상을 이번 포스트를 통해 자세히 소개해 드립니다.목차Part 1. [성림] 통영 특화 메뉴의 '특별한 매력'1.1. 통영의 비밀 장, '합자장'의 감칠맛[성림]의 밥상.. 2025. 11. 23. 이전 1 다음