백반기행 통영 굴 코스 요리 장영남1 백반기행 통영 굴 코스 요리 장영남 향토집 위치 정보 (2025년 11월 23일 323회) '향긋하다 배우 장영남의 통영 겨울 밥상'편으로 진행된 2025년 11월 23일 방영된 TV조선 [식객 허영만의 백반기행 323회]의 마지막은 통영 겨울 미식의 꽃, 굴 코스 요리였습니다. 식객 허영만과 배우 장영남이 제철 굴 요리를 맛보기 위해 찾은 곳은 통영시 무전동에 위치한 [향토집]입니다. [향토집]은 싱싱한 통영 굴을 다양한 방식으로 요리하여 한 상 가득 내어주는 굴 코스 요리 전문점으로 명성이 높습니다. 제철을 맞은 굴의 싱싱함과 다채로운 변신을 통해 굴 요리의 진수를 보여준 [향토집]의 특별한 굴 밥상을 글을 통해 자세히 소개해 드립니다.목차Part 1. [향토집] 굴 코스 요리의 '싱싱함의 비결'1.1. 통영 제철 굴의 '최고의 신선도'[향토집] 굴 요리의 핵심은 단연코 싱싱함입니다. 통영.. 2025. 11. 23. 이전 1 다음
