놀라운 토요일 김부각 미숫가루 광주 1913송정역시장1 놀라운 토요일 김부각 미숫가루 광주 1913송정역시장 379회 느린먹거리by부각마을 놀라운 토요일 2025년 8월 16일 379회에서는 간식 게임 코너를 통해 김부각과 미숫가루가 소개되었습니다. 방송을 보며 많은 분들이 김부각에 대한 호기심이 커졌을 텐데요. 광주 송정역시장에는 '느린먹거리by부각마을'이란 이름으로 직접 만든 김부각과 다양한 느린 먹거리를 선보이는 작은 음식점이 자리하고 있습니다. 이곳은 흔히 반찬으로만 여겨지는 부각을, 간식 또는 술안주로도 손색없을 만큼 고소하고 담백하게 만들어 남녀노소 누구에게나 사랑받는 곳입니다. 정성스러운 수작업으로 만든 김부각 외에도 직접 만든 식혜, 감말랭이, 사과칩과 같은 건강한 먹거리도 판매하고 있어 전통시장 안에서 색다른 경험을 할 수 있습니다. 매장 내부는 소박하고 아늑한 분위기로 잠시 쉬어가기에 안성맞춤입니다. 느린먹거리by부각마을은.. 2025. 8. 18. 이전 1 다음