tvN 예능 프로그램 '핸썸가이즈' 30회가 2025년 7월 3일 목요일, 특별 게스트 문세윤 씨와 함께 평창동의 저메추 두번째로 해산물 오마카세 맛집을 찾았습니다. 평창동의 고요한 분위기와 어우러진 프리미엄 해산물 오마카세 전문점으로, 신선한 제철 해산물과 숙성회의 진수를 경험할 수 있는 곳입니다.
특히 구르메생선회의 해산물 오마카세는 엄선된 제철 생선을 최적의 시간 동안 숙성해, 입안에 닿는 순간 사르르 녹아내리는 부드러움과 감칠맛이 일품입니다. 문어, 청어, 오징어 등 다양한 해산물은 각각의 식감과 풍미가 살아있으며, 올리브, 육포, 나쵸, 치즈 등 이색적인 곁들임 메뉴가 더해져 미식의 폭을 넓혀줍니다.
방송에서는 멤버들이 타바스코 소스 사용 여부를 놓고 내기를 벌이는 등 유쾌한 에피소드도 펼쳐졌는데요, 실제로 이곳은 미식가들 사이에서 '서울 최고의 해산물 오마카세'로 손꼽히는 곳입니다. 평창동에서 특별한 저녁을 찾으신다면, 신선함과 창의성이 공존하는 이 해산물 오마카세 식당을 꼭 경험해보시길 추천드립니다.
목차
핸썸가이즈 해산물오마카세 정보
- 식당이름 : 구르메
- 식당위치 : 서울특별시 종로구 평창11길 8-3
- 전화번호 : 010-5244-0081
- 구르메 인스타그램
- 예약 가능
핸썸가이즈 해산물오마카세 메뉴
| 메뉴 | 가격 |
| 문어 | 30,000원 |
| 청어 | 30,000원 |
| 오징어 | 30,000원 |
핸썸가이즈 해산물오마카세 후기
아늑한 조명과 세련된 인테리어가 어우러져 식사 내내 기분 좋게 머물 수 있었습니다. 신선한 회의 식감과 풍미가 입안에서 살살 녹았고, 개인실이 잘 갖춰져 있어 편안한 분위기에서 대화하며 식사하기에 안성맞춤이었습니다. 모임이나 데이트 장소로도 손색이 없다고 느껴졌어요.
제철 해산물을 고급스럽게 해석한 요리 구성이 인상 깊었습니다. 특히 두툼한 회는 씹을수록 고소함이 퍼졌고, 과하지 않은 간이 오히려 신선한 재료 본연의 맛을 잘 살려주더군요. 잔잔한 음악과 정갈한 공간이 전체적인 경험을 더욱 특별하게 만들어줬습니다.
세심하게 구성된 코스 요리가 감탄을 자아냈습니다. 한 접시 한 접시마다 균형 잡힌 맛과 멋이 살아있었고, 숙성회 특유의 깊은 풍미 덕분에 식사의 만족도가 높았습니다. 차분한 분위기에서 여유 있게 식사를 즐길 수 있었던 점도 매우 좋았습니다.
고급 한정식 같은 정갈함이 느껴지는 식사였고, 접시에 담긴 음식 하나하나가 정성과 품격을 담고 있었습니다. 특히 복어회는 담백하면서도 기분 좋은 식감을 줬고, 함께 곁들여진 소스와 조화가 탁월했습니다. 다음에는 부모님을 모시고 오고 싶네요.
예약제로 운영되어 조용하고 쾌적한 공간에서 여유 있게 식사할 수 있었습니다. 접객 서비스 또한 깔끔했고, 음식에 대한 설명도 친절하게 해주셔서 이해를 돕는 데 큰 도움이 되었습니다. 전반적으로 차분한 분위기 속에서 품격 있는 시간을 보낼 수 있었어요.
입구부터 모던한 감각이 돋보였고 내부는 소음 없이 안정된 분위기라 마음이 편안해졌습니다. 회는 특유의 숙성된 풍미로 감칠맛이 뛰어났고, 플레이팅도 예술적으로 정돈되어 있어 시각적인 즐거움까지 선사했습니다. 소중한 사람과 오기 딱 좋은 곳이에요.
제철 재료를 사용해 계절감을 담은 메뉴 구성이 돋보였고, 각 음식마다 깔끔하게 떨어지는 맛 덕에 입안이 깔끔하게 정리되는 느낌이 들었습니다. 특히 숙성회는 시간이 지날수록 감칠맛이 배어 나와 마치 예술 작품을 감상하듯 음미하게 되더군요.
은은한 조명 아래 담백한 회를 즐기며 하루의 피로를 잊을 수 있었습니다. 복잡한 도심 속에서 이런 고요하고 편안한 공간을 찾기란 쉽지 않은데, 이곳은 마치 숨겨진 보물 같은 장소였습니다. 서비스와 음식 모두 정돈된 고급스러움을 잘 느낄 수 있었어요.
고요한 분위기와 함께 시작된 식사는 여유로움 그 자체였습니다. 주방에서 바로 내어주는 회가 입안에서 부드럽게 녹아들었고, 감칠맛이 은은하게 퍼지는 게 고급 일식집 못지않은 퀄리티를 자랑했습니다. 식기나 인테리어도 하나하나 세심해서 만족스러웠습니다.
음식이 입에 착 감기는 맛이었고, 특히 참돔과 광어회는 두께감이 있어 씹는 재미가 있었습니다. 단순히 회만 나오는 게 아니라 곁들이는 반찬과 소스까지 조화를 잘 이뤄 전체적인 완성도가 높았습니다. 친구와 오붓하게 대화하며 먹기에도 좋은 공간이에요.
한적한 평일 저녁에 방문했는데, 조용하고 프라이빗한 분위기 덕분에 오롯이 식사에 집중할 수 있었습니다. 특히 회의 숙성도와 선도 관리가 뛰어나 첫입부터 마지막까지 맛의 균형이 잘 유지되었습니다. 여유 있게 즐기기에 최적의 장소였어요.
차분한 조명과 세련된 인테리어가 고급 레스토랑 못지않았고, 음식 하나하나에 셰프의 정성이 느껴졌습니다. 숙성된 회는 잡내 없이 깔끔했고, 해산물의 본연의 맛을 살려 더욱 감동적이었습니다. 오랜만에 음식으로 감동받은 날이었습니다.
플레이팅에서부터 감탄이 나오는 비주얼이었고, 식사의 첫 입부터 마지막까지 맛의 흐름이 일정하게 이어지는 느낌이 인상 깊었습니다. 조용한 음악과 정돈된 공간이 식사의 집중도를 높여주었고, 전반적인 퀄리티가 아주 만족스러웠습니다.
함께한 동료들도 모두 만족할 만큼 서비스와 음식이 훌륭했습니다. 회의 선도는 물론이고 숙성의 정도도 알맞아서 부드럽고 깊은 맛이 났습니다. 계절마다 메뉴가 달라진다고 하니, 계절 바뀔 때마다 다시 와보고 싶은 마음이 드는 곳이었습니다.
예약제로 운영되어 번잡함 없이 여유롭게 식사할 수 있었고, 정갈한 상차림과 넉넉한 양 덕분에 기분 좋게 배불리 먹고 나올 수 있었습니다. 직원분들이 매우 친절하고 세심하게 응대해주셔서 불편함 없이 좋은 시간 보냈습니다.
소소한 요소 하나하나에도 세심함이 묻어나는 식당이었습니다. 회를 중심으로 한 구성도 좋았지만, 식기나 테이블 세팅까지 감각적이어서 전체적인 분위기가 매우 고급스러웠습니다. 데이트 장소로도 손색없는 공간이라 느껴졌습니다.
가게 안은 전반적으로 따뜻하고 안정감 있는 분위기였으며, 입구부터 안내까지 모든 과정이 매끄럽게 이어졌습니다. 회는 쫄깃하면서도 부드러운 맛이 일품이었고, 곁들임 음식들도 자극적이지 않아 전체적인 맛의 조화가 아주 훌륭했습니다.
고급스러운 한 상을 받는 느낌이었고, 회의 두께와 질감 모두 마음에 들었습니다. 맛뿐만 아니라 플레이팅, 그릇, 향기까지 모두 조화를 이루고 있어 미식 경험에 있어 부족함이 없었고, 오랜만에 만족감 높은 식사를 하게 되어 기분 좋았습니다.
한 번쯤 특별한 날에 가보고 싶은 식당입니다. 정성 가득한 상차림과 정적인 분위기 덕분에 마음까지 편안해졌고, 식사 내내 친절하고 부드러운 서비스가 이어져 오랜 시간 머무르고 싶은 생각이 들었습니다. 기대 이상으로 만족한 하루였습니다.
메뉴 하나하나가 정성스럽게 준비된 느낌이었고, 회의 신선도와 담백함이 특히 기억에 남습니다. 소스 역시 자극적이지 않아 재료 본연의 맛을 해치지 않았고, 전체적인 구성에서 음식 철학이 느껴졌습니다. 프라이빗한 공간도 큰 장점입니다.
전반적으로 균형 잡힌 맛과 세련된 공간, 조용한 분위기가 어우러져 힐링하는 마음으로 식사를 마쳤습니다. 회의 질과 양 모두 만족스러웠고, 차분한 응대도 인상 깊었습니다. 다음에는 가족 모임이나 기념일에도 꼭 다시 찾고 싶습니다.
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